第三十六章 分肉[第2页/共2页]
“哎,嫂子。”沈云芳和来人打了声号召,然后才和王大娘说了下此行的目标,“大娘,眼瞅着过年了,我忘了把小麦磨成面粉了,咋办啊。”
现在盖家屯除了沈云芳以外,家家起码都是养一头猪,这是要交给国度的,沈大爷家前提好养了两端。一头是老母猪,留着下崽卖钱,另一头筹算杀了,直接给国度交生肉,如许本身家还能留下点猪肉过年吃,也不算白挨累一年。
“背这来干啥?”王大娘有些弄不明白。
下午没事的时候,沈云芳想到了个题目,她家分的麦子还没有磨成白面呢,这让她过年的时候如何包饺子啊。
沈云芳是因为收到了李赤军邮来的十五块钱,兜里略微鼓了点,想着就是再穷她的也过年啊,肉吃不起,这些猪下水还是能买点的。
做这些她就忙活到天乌黑乌黑,然后感受没睡几个小时,她又忽忽悠悠的起了床,到西屋去忙活,把韭菜又剪了一茬,韭菜根刨出来丢到了空间里,让它自个疗摄生息。生菜齐根堵截,根拽出来扔到了内里,如果家里有头猪就好了,这些东西都不能华侈。
“也没啥不赶趟的,我现在就跟云芳去磨面,摊点黑,咋也能弄完。”大栓媳妇是敏捷人,拎起地上的袋子,就号召云芳走人。
走的时候,沈云芳除了蹭了顿饱饭以外,她还花了三块钱买了整副猪下水和四个猪蹄,这些都不是值钱的东西,也没有几小我喜好吃的,第一个是清算不好有味,再一个是现在的人都缺油水,要吃也是吃肥肉,以是沈云芳说想买猪下水,沈大娘到是欣然同意了,最后还附赠了两根大骨头。
想着过年她也不能在家,将来一个月家里没人烧火,家里怕冻的东西都得措置了,她早晨就把家里剩下的七颗酸菜都切成了细丝,过了一遍水后,攥成团放到了空间里,缸里的酸菜水都让她倒到了院子内里的排水沟里了。
等明天她去了城里,就更没法磨面了。
这个活她熟,当年她爸妈开养殖场的时候,她但是没少帮着杀鸡的。
然后从地窖里拿出一个窝瓜和几个土豆地瓜,来了个乱炖,吃剩下的连着盘子一起都收到了空间里。
在大师怜悯的眼神下,沈业清略显沉痛的点了点头,最后给沈云芳割了猪身上最好的五花三层肉,一副猪下水,还做主多给了她两个猪蹄,一个猪尾巴。
盖家屯一共才四十多户人家,如许算下来,每家也能分到六斤肉摆布。
看着几个大男人按着一头大肥猪,白刀子进红刀子出,她一点都不怕,反而在内心深思开了,来岁她要看看能不能在山里在养两端猪,如许本身是卖还是吃都本身很多。嗯,记下记下,来岁很多种点地瓜给猪当口粮。
王家吃的窝窝头,这个沈云芳还真没本身做过,以是吃起来很香。
一个个放血后,把死透了的野鸡放到热水里褪毛,褪洁净了就开膛破肚取内脏,都弄洁净了后直接扔到空间里一个洁净的箩筐里。