023 莫不是两人溜了[第2页/共2页]
掌柜向厨房走去,走着走着就有股子香味扑鼻而来,勾的人垂涎欲滴。掌柜能鉴定这毫不是万福楼的厨子能做出的。
人后走了,本来繁忙的大厨和帮厨还在持续繁忙着,也底子得空顾及她们这边,云诺这才松松舒了口气。
“掌柜,雅间请!”云诺做了请的手势,很有些喧宾夺主的味道。
掌柜木然,这正说着如何付银子的事呢,如何问厨房在哪!
“掌柜,你现在感觉如何?是我付你银子,还是你付我银子?”
只见厨子掂锅飞菜几次几次,顺手一把盐往锅里一撒,搅拌翻转,起菜出锅。
掌柜一看内心顿时凉了半截,要晓得掂锅子但是厨子入门根基工夫,锅子掂的不好直接影响菜在锅中的受热是否均匀,从而影响菜色,口感等诸多题目。以是凡是就掂锅这一技法,一个小厨子都是要练习三到五年的。
“万福楼这是推出了甚么新菜式,这么香,小二给爷照着来一份!”掌柜一起听着客人们在点菜,顿时眼中金光闪闪!
掌柜斥逐了世人,免得影响到厨房的出菜,独留了本身站在灶台旁。
此时的厨房混乱不已,只见墙壁上挂各种风干的腊肠,鱼干,肉干,另有串串干红的辣椒与大蒜。
暖芽这下更是傻了,眼内心悄悄道:“我的蜜斯呀,看菜谱和做菜应当是两回事吧!”
帮厨刀刀不断的切动手里的菜,一盘盘菜,一盘盘肉,一盘盘配料,理好马齐。
掌柜却豪不在乎,转了身,往回走,云诺跟在前面,暖芽手里捧着托盘也跟着。
刚巧云诺将将把菜盛好,转过身来。
所幸万福楼是大酒楼,锅子灶台很多,云诺在一处灶台少稳稳站定。
掌柜这才反应过来云诺要做甚么,道:“丫头,我们万福楼不敢说是大瑶最好的酒楼,可在都城也算是首屈一指,有位大徒弟更是得了宫里的御赐金厨牌匾!你?没银子付账,我们就说没银子付账的事!莫想甚么其他由头,华侈大师时候!”
统统行动一气分解,如行云流水。
那菜香非常特别,似茫茫草原篝火之上冒着炊火的肉香当中漂泊着清浅的桃花之香,似有若无,让人忍不住深深看望。
当时元成还在创业,经常深夜返来怠倦不堪,平时除了喝酒应酬更是没有一顿像样的饭菜。
大厨掂动手里的大铁锅,将锅中的菜高高抛起,而后稳稳接住,锅下的火苗飞窜而上,火势凶悍如兽,一时火光大盛。