第49章 赢来的没本买卖[第1页/共2页]
郑飞凤拍了鼓掌:“芸暖,需求啥?”
兔头卤好,捞出来备用,锅里放入菜籽油,辣椒面和白糖,翻炒出香味儿下兔头,调味儿,出锅的时候撒上白芝麻和花生碎装盘。
高兴!苏芸暖抿着嘴儿笑了,没本的买卖谁不高兴?
走到厨房里看到墙上挂着的围裙,摘下来套在身上,这才看了眼郑飞凤。
苏芸暖检察菜架子上的菜,单一的让民气里堵得慌,但也有新发明,有些泡发的菜干也是能用的,遴选了几种看上去还不错的菜另有一些泡发的笋干,第一次直观的看到土豆,小的不幸。拿过来几个去皮切块。
“这些人都是郑大人找来给你压阵的吧?”苏芸暖小声说。
郑飞凤凑到苏芸暖身边,小声说:“这个是酒鬼爷爷,做菜最短长了,那些人都得叫他恩师呢。”
郑唯德笑道:“前辈,这幸亏那里?”
苏芸暖谦逊的福身:“白叟家能赞一句,芸暖就放心了。”
郑飞凤点头:“不消,那样我爹就不消出门了,再说了,我爹现在穿戴便服,顶多是食香阁的厨子。”
米饭快熟了的时候放入刚才卤水里取出来的五花肉片,再放入一些姜丝,盖上盖子持续焖。
郑唯德微微点头:“这小女人气势不弱,看得出来是有点儿本领的。”
苏芸暖明白了,敢情郑飞凤最大的背景是未婚夫啊,竟然在当代让她感遭到了霸总的王霸之气了呢?
苏芸暖看郑飞凤,郑飞凤美滋滋的在苏芸暖的耳边说:“我爹和我对赌,说你如果能让这些人佩服,这酒楼本钱算他的,我们俩做的是没本的买卖,高兴不?”
郑唯德笑道:“要我看啊,苏女人可不是个能被吓到的。”
郑唯德比较对劲苏芸暖谨小慎微的性子,再者刚才的话很有事理,既然是买卖就得明来明去,账目清楚不清楚太首要了,今后也看得出来苏芸暖不是个贪小/便宜的人。
这边卤水好了,把肉和骨头都捞出来,让红豆把猪肉切片。
郑飞凤在苏芸暖耳边小声说:“这些是我爹的老友,他们一个个都馋得很,你尽管下狠手镇住他们。”
“麻辣鲜香,回味无穷,配得上老夫的酒了。”酒鬼转头看了眼苏芸暖:“你这丫头是个短长的。”
苏芸暖内心明镜儿似的,劈面这十几个高矮胖瘦不一的人,是敌手,也是评委,要考核本身才是真的。
苏芸暖不敢笑了,低下头不该声,人家父女之间如何说都行,本身掺杂不起。
一旁,郑飞凤笑眯眯的给郑唯德福礼:“爹爹,认赌伏输,别忘了承诺我的。”
苏芸暖低着头:“是。”
三个菜摆在桌子上,苏芸暖回身端来了切片的五花肉,四个菜一个饭摆在桌子上后,才抬开端冲着围观的十几小我淡淡一笑:“各位前辈尝尝味道如何,还望不吝见教。”
“好!”酒鬼大喝一声,这一嗓子差点儿没把苏芸暖给送走了。
郑飞凤撇嘴儿,有点儿本领?一会儿别吹胡子瞪眼就行。
这边调好了调味汁,把泡发好的菜干放在热水里煮熟,过凉水后把沙锅端下来,翻开盖子放入配菜,淋上调味汁,鲜香四溢的煲仔饭出锅。
另一个锅里烧水,五花肉焯水后干锅渐渐煸干水和油脂后,锅里炒糖色,放入五花肉炒到上色,加黄酒炖到滚蛋,放入沙锅里渐渐熬制。
郑唯德哈哈大笑:“前辈请,请。”
花生炒香放在臼子里砸成花生碎放在一边备用。
没谦善,没废话,进门的时候特地把袖口挽起来。
酒鬼昂首看着那些馋的快流口水的厨子们,说道:“昨儿你们还振振有词,猪是贱肉,今儿你们只是看着是不是就馋了呢?年纪见长,见地却越来越归去了,现在让你们在这边学一年,可情愿?”