第21章 登门问罪[第1页/共2页]
路上小桃红猎奇的问道:“你既然是上门去做买卖,为甚么不把最好的白糖带上啊,阿谁色彩最淡的糖白晶晶的,不是更轻易卖出去吗?”
“这家伙倒是学得快。”凌川微微一笑,心说明天的买卖成了一半。
凌川也不焦急出来,就跟小桃红在门口看着。
说着他干脆将那瓷罐也放到了云涛面前:“这些黄糖便送与云掌柜,云掌柜无妨用这黄糖试着制作一些点心,看看可否对口味有所改进。”
两人说谈笑笑,很快就到了文昌街,却发明那云福记的门口,竟然一大早就大排长龙。
“都是托了公子的福,我用了您阿谁别例,现在每天都能卖一百来斤杏仁酥。”
云涛猎奇的捏起一小块:“这东西……是糖?”
“当然要分贵贱,不然我们如何赢利,黑糖都卖二两半银子一斤了,我们那白糖就卖二两半银子一两,而这黄糖,就卖一两银子一两糖。”
“贵?贵就对了。”凌川说道:“我这已经是知己价了,你想想,那黑糖二两半一斤,一斤黑糖也就出半斤多黄糖,那黑糖的味道能跟我们这味道比吗?”
三人已经进了云福记的后堂,云涛还特地沏了一壶茶,凌川老神在在的喝了一杯茶以后,才持续说道:“云掌柜怕是有些想当然了吧,我估计,其他几家铺子恐怕现在也在用你这个打折的体例了。”
“一两银子一两糖?”小桃红张着嘴吧,好一会儿才说道:“这会不会太贵了呀。”
“但是我们也一向在改进,只是点心的种类就这些,我家的杏仁酥是一绝,瘦子李的酥油饼,老乔家的米糕,另有桂花糕,芝麻卷,都是各有特性,我们尝试过很多次了,一向做不出人家阿谁味儿,这也是没体例啊。”
冲动之下,本就没多少词汇量的他,一时候都结巴了。
凌川一翻白眼:“说你奸商是夸你呢,你就跟着我混,将来赚一大笔银子,找个好婆家,我跟你说啊,女人也要兜里有钱,如许你嫁到夫家才不会受气……”
第二天一大早,凌川吃过早餐后,用一个小瓷罐装上最黄的糖,就领着小桃红朝文昌街去了。
“贸易合作各凭手腕,但是最底子的还是产品过硬,只要你家的点心比别家好吃,就不消担忧没有主顾。”
“你尝尝就晓得了。”
凌川笑了笑说道:“这叫客户定位,那白糖我但是要卖高价的,这黄糖就卖便宜点,云福记如果用我们的糖天然是做点心用,归正客人又看不见,当然是用便宜的,节流本钱啊。”
云涛顿了一下,本身竟然能说出独到之处这个词来,不由得有些镇静。
“再说了,我们也有本钱的好吧,野生,房租,运输,不都得算出来?”
凌川干脆接过话来:“你说的不错,以是云福记想要独占鳌头,还需求在口味的改进方面花些心机啊。”
云涛拿起瓷罐,用力儿的瞧,嘴上却说道:“这如何美意义,怎好平白收公子的东西。”
凌川惊奇的看着小桃红:“你这小丫头,有奸商的潜质啊。”
不过他嘴笨,脑筋可不笨,很快就抓住了关头:“公子方才说,这糖是你本身制作的?”
云涛顿时慌了,嘴唇翕动了好几下,才朝着凌川一拱手:“还请公子指教一二三。”
“这有甚么不隧道的,贸易合作罢了,合情公道。”凌川说道:“这类发卖手腕,我称之为促销,促进发卖之意,人家不但会学你,说不定还会推陈出新,云掌柜可要想好应对之策才行啊。”
说着云涛又靠近了凌川,轻声说道:“我让人探听过了,城东七家点心铺子,别的六家这几天都是门口捉麻雀呢,就咱这里最热烈,我每天可都忙得昏头转向的。”