第一百七十五章 包包子〔一）[第1页/共2页]

“好啊！娘！”李慧麻溜的承诺，她就喜好做吃的，这个时候兴趣很浓！

李慧就是爱这口，感觉吃点小咸菜清爽非常！还很下饭！

把豆腐切成小小的块，锅里放上油，放出来葱姜蒜，切好的佐料放进滚烫的油锅里，刺啦一声，一股香气劈面而来！

“大嫂，我也来帮手！”

这但是很大的工程，李慧也过来帮手，半个时候也没有完成，因为家里人多，需求的包子也就多，胡氏胳膊都酸了！

“垂教员的，下午我也来帮手！另有快意，我们一起！”牛氏看到几个媳妇累的模样，主动揽活，要不是几个媳妇拦着不让，上午她就动手了，还是胡氏几个非要拦着！

胡氏这边的活计也不轻松。萝卜是明天就洗好的，当代也没有当代那种专门的东西，很轻易就能把萝卜弄碎，这里只能野生的切！

然后她把措置好的豆子放进锅里。放上适当的水。不能少，要不然豆子煮不熟，也不能太多。要不然馅料太稀，包子包不成，这就看经历了！李氏行动敏捷，很快就措置好了。盖上锅盖，开端烧火！

“娘，要不再放一些小咸菜吧！”李慧俄然发起，在胡氏把统统的菜都拌好之前！

“二弟妹，你来煮红豆馅，我来炸萝卜馅儿！”胡氏麻溜的安排好事情，三小我合作合作，一人把握一边，搭配恰当！

“那行吧！”胡氏勉强承诺，留了一小部分的馅料给李慧！

“那会好吃吗？”胡氏非常思疑，没有人像自家闺女如许喜好吃小咸菜的！

“弟妹，我们先用饭吧！下午再包，到时候我们敏捷点，估计明天能蒸好！”胡氏看看天气，再看看刚拌好的馅料还冒着热气，和的面还没有发好，临时也包不成，还是先用饭为好，小屋的活计也是力量活！

别看只是烧火。这也不是简朴的活计，要掌控好火候，不能太大，也不能太小。太大了轻易糊，并且，等水烧开了今后还要时不时的搅一下锅。到最后要不断地搅，要不然会粘锅！

农家人过年挣得馒头包子，是要够吃半个月的，也就是说，要够大年月朔一向到元宵的时候吃，当然这也不是绝对的，不过就是要报的多一些，吃的时候拿出来热一下就好了。

偶然候真的不是富有就欢愉，职位越高，钱越多，烦苦衷也就越多！

“行，娘，到时候您就包包子就行！”胡氏笑着说，牛氏报的包子很标致，褶子都跟花一样！再加上包包子也不如何累，胡氏也就同意了！

“好了。三弟妹，我们开端炸吧！”胡氏拍鼓掌，两小我加上李慧，用了一个时候才把萝卜剁好，胡氏所说的炸实在是乡村的一种说法，就是把萝卜放到开水里烫一下，把萝卜烫熟，然后包的包子才好吃！

“女人家，甚么模样？看看你馋的？”看到李慧这个模样，胡氏拍拍李慧的手，忍不住说道，真是馋的，让别人看到就该说闲话了！

固然李慧甚么都会一些，但是就包子包不好，几近每一个都张着大口，呲牙咧嘴的看着要吃它的人，李慧也很无法，以是胡氏就想让她学一下，毕竟这是农家人必备的技术！

李慧则跟在她们几个前面学，李秀看到李慧在学，也跟着凑热烈，固然她并不喜好！

忙活完这些，已经中午了，另一边，李氏也煮好了豆馅，最后还放上了很多红枣，搅上白沙糖，尝了尝，感觉甜度适中，才停了灶台下的火，然后把馅料舀出来，放到盆里，算是筹办好的馅，剩下的就是包包子了！

简朴的一顿饭，仍然吃得很香，然后揉揉胳膊，大师都回屋了，筹办昼寝一会，歇息一下，下午才有力量好好干活，争夺明天把包子都包好！(未完待续。)