第40章 熬油煮汤[第1页/共3页]
“男人可不喜好哦。”
不大的火舌不紧不慢舔着罐底,内里的肥肉块要不时地翻动以免烧糊了。油垂垂炼出来,出了一部分油后何小珺把油盛出来,再持续炼。香味渐渐地满盈开,和烤肉的香味一起,飘零在部落上空,让人有种微醺的幸运感。
娘子军们纷繁解下筐子,用河水洗濯明天摘来的野菜。
“说甚么傻话呢,”棉晓婶婶笑了起来,“它们也是要吃的吧,就算不打猎也得找东西喂他们吧。算下来,我们能吃的肉还不敷喂它们的分量!养鸡还能每天吃鸡蛋,养兔子和猪除了吃肉另有啥用?剥皮么?满山跑的都是皮还不敷你用么?并且山猪连屋子都能拱坏,还那么臭!”
有了盐的撑腰,何小珺的确成了部落食神!!
实在猪油做菜做汤炒鸡蛋饭都要比植物油香很多啊。固然吃猪油轻易长胖,不过这里的人……就算每天吃肉也不如何轻易变胖。
“不亏是天上部落来的人啊!”这类话何小珺听得挺多,但比来也开端有人说“真是神赐赉我们的宝贝啊”。
“介入甲啊,”看何小珺一脸不解的模样,月姐姐笑了,“这是紫夜花,如果贴在指甲上用树叶包着过一夜,指甲就变得红红的,可都雅了!”
明天懦夫们有打了野猪返来,何小珺筹办来熬点油。
想到昆兹婆婆还说的那些乱七八糟各种事,何小珺就忍不住想哭嚎一声。
“恩,现在部落都学着你养鸡了啊,不过过冬的时候也顶不了多久。”
原始人也很爱臭美啊!还真是纯天然扮装品……
“……炽喜好便能够了……”
“但是……但是……”
何小珺一听,从速摇手,头也跟着用力摇。
何小珺也跟着学,把菜先全数拿出来,涮洗一下筐子。把菜在地上敲敲,把泥沙甚么的尽量磕洁净,把一些不要的叶子摘掉,再在河水里洗,洁净后放回筐子。
偶尔会铲到蚯蚓之类的,何小珺就从速捡起来放到树叶包里,留着归去喂鸡。
炼好的猪油放在一边罐子里等晾凉了,结成红色的膏状,能够放好一段时候。煮菜粥或者蘑菇粥之类素粥的时候,等水开了挖一点放出来,整罐粥都会香很多。
在本身的年代里,固然小时候还能常常吃到猪油,长大后买的油根基都是菜籽油大豆油花生油谷物调和油之类,为了摄生也好,市场身分也好,猪油反而少了。
在野猪抬上烧烤架之前,何小珺割了几块肥肉下来洗净沥干,找来罐子,先在罐子里放点之前剩的油,烧热了,一点点把切成小块的肥肉块放下去。
这才重视到,本身现在是站在部落中间河的下流位置。在这里洗菜,能够制止部落吃用的水被泥沙甚么的净化了。
骨头汤也是何小珺引进的。在此之前,部落里吃剩的骨头都丢到四周的山崖上面,谁也没想过骨头还能熬汤喝——猪棒骨敲下来,烫去血水熬汤,等差未几时放点盐,嫌腻了还能够放点菜一起煮。简简朴单,很受欢迎。
何小珺从速记——需求多少人卖力烧烤摊,多少人煮菜粥,多少人来分食等等等。
何小珺支吾半天,感觉说不出话来。
何小珺从速归去,记下明天每人大抵汇集分量,再乘下明天插手的人。便能够晓得一天的蔬菜量大抵需求多少。
说着,月姐姐将没涂完的花汁挤在嘴唇上抹了抹,立即连唇色也变得活泼起来。
河水不紧不慢地冲走了洗菜的泥沙和偶尔掉下的烂菜叶,女人们清算好菜筐,开端叽叽喳喳地边谈笑边掬水洗脸洗手。
“那为甚么不养一些山兽,等没有粮食的时候再杀了吃掉呢?”