第243章 皇家队VS封地队[第2页/共2页]
“甚么叫做炒糖色?”
张阿兰看了一眼李世民后,随后亲手表示表示本身要先咀嚼这道菜,以确保这菜无毒,方能持续食用。
“阎侍郎,这所谓的炒糖色,就是在炒菜之前先用双糖在锅底翻炒至熔化,直至糖呈现焦玄色再下上肉,便会将糖的色彩粘到肉上便可,如许既能使肉别有风味,又能使肉的光彩素净。”
“不消了,他是朕的驸马,朕的驸马岂有害朕的事理?”
入嘴的一刹时瘦肉酥烂不柴,肥肉则肥而不腻入口即化,使阎立本蓦地瞪大了双眼,呜呜地叫着,而褚遂良看到这幅气象后,先是把肉放到米饭上,随后四人都看着这位老兄,此中张阿难更是将心提到了,嗓子上。
“炒糖色?”
而现在,褚遂良也是急了。
作为一道后代传世典范的菜品,天然就在这唐朝如惊雷普通炸响,必定要留下一番名誉,恐怕经此过后,全长安城的九龙还是不管每个大厨在招聘后代掌厨的时候,都要再加一条规定,那就是会做这一盘红烧肉!
而李世民闻着这香味胃里的馋虫饥渴难耐随后便大手一挥说:
“奇特,是某犯弊端了吗?为何这肉吃起来没有味道吗?且等老夫再试一次。”
“圣上,房二郎说了,这菜是用猪肉做的,这便是养殖场的结果。”
一边是由李世民的经心御厨在幼年期间就已经熟知全天下的美食该如何而做,是“炒菜神仙”所代表的皇家队!
“这道红烧肉不但瘦肉酥烂不柴,肥肉则肥而不腻入口即化,猪皮更是软糯胶弹,细致而甘旨,并且看着色彩鲜红非常,非常的有食欲,这因为我们少爷二郎用了霜糖去炒糖色!”
好的,电视机前的观众朋友们,现在你们所看到的是由房二郎拍卖封的冠名播出的电视节目:“厨神争霸赛!”
只见阎立本出地叫着以后,便咽下去了整块肉,最后这才长舒了一口气,拍着本身的胸脯看了看迷惑了三人以后,这才嘿嘿地笑将筷子重新夹了一块红烧肉说:
随后,宫女便端上了几碗粟米饭来共同食用。
使得阎立本强撑着毫无神采的面孔,还是在咀嚼着肉,就连之后果为咽得太急的肉皮现在也在细细的咀嚼更是软糯胶弹,细致而甘旨。
“猪肉做菜?”
固然周到粉的神采演技充足超卓,能够骗得过褚遂良和孔英达,但是却让张阿难强忍着笑容