第134章 软糯香甜[第1页/共2页]
“你看上去不像很富有?”
叶娇扬起嘴角,但笑不语。
这句话,夏晚柠说得很游移。
完整不消像之前一样,得废了好大力量才气把板栗剥开,并且还经常把内里的肉弄得支离破裂。
想着屋里抱病的爷爷,又看看门可罗雀的小店,夏晚柠咬了咬牙。
“你尝尝看?”
叶娇笑了起来:“因为板栗炒制的过程会披收回浓烈的香味,能吸带路人。你家店面有点偏僻,纯靠招牌很难有新客上门。”
“嗯?为甚么要搬出去?板栗放在内里很快就凉了。”
叶娇笑着点头:“等会儿你尝一个就晓得了。”
叶娇看她已经享用地眯起了眼睛,笑着问道:“味道如何?”
但是,她的穿戴又非常朴实,身上那件外套夏晚柠在夜市上见到过,十几块钱就能买到。
夏晚柠愣了一下,很快反应过来,对哦,对方是来卖糖炒栗子的配方的,如何能够就这么简朴地就奉告本身?
看动手里这颗板栗,夏晚柠已经决定,今后他们家的板栗下锅之前都要这么切一刀。
“不消掰。”
板栗店是做的发卖买卖,并没有堂食,店里的小圆凳应当是老板本身歇息用的。
叶娇手里行动不断,铁锅铲被她用得轻巧灵动,板栗和石英砂好似排着队普通,顺次划过半空,再“铛铛当”地掉落进铁锅内,一点都没有外撒。
“一百九十块。”叶娇抛出本身的代价。
在夏晚柠递过来的本子上详细地写出了配方,叶娇胜利地拿到了一百六十块钱。
夏晚柠欢畅地叫了一声,捏着那颗完整的板栗肉就塞进了本身嘴里,一脸满足地咀嚼着。
她指向店里独一的小圆凳。
“石英砂的热传导比板栗壳快很多,想要炒出好吃的板栗,就必须在石英砂温度不高的时候就把板栗放出来。
把凳子搬到了铁锅中间,叶娇坐了下来,感受小腿放松了很多,和缓了些,持续炒制板栗。
“你是急着用钱吗?”夏晚柠就站着边上看她,忍不住猎奇地问出口。
挑完板栗,叶娇又用小刀在板栗上横着划了一刀,如许板栗能更快被炒熟,味道也会更软糯。
夏晚柠如有所思。
多次翻炒后,让板栗外壳均匀受热,温度迟缓上升,能够炒出口感更好的板栗。”
“是,是如许吗?”
“行!我情愿买你的糖炒栗子的配方!但是,我给不了两百块钱。一百块,我就买。”
“谨慎烫。”
看着面前的板栗,夏晚柠非常心动,她已经闻到了板栗披收回来的淡淡香味。
夏晚柠眼睛猛地睁大,赞叹不已:“竟然还能如许!我也尝尝看!”
“如许也太便利了吧!下次有客人来买板栗,我也这么教他们。”
板栗很好吃,但是封闭着的板栗却很难剥开,一不谨慎就会弄脏手指,很多讲究人都不太情愿吃板栗。
用锅铲从锅里挑出一粒圆滚滚的板栗,叶娇把它送到夏晚柠面前。
嗯,微微烫手,这个温度恰好。
夏晚柠惊奇地看向她:“随身听很贵的,一台要600港币呢。”
夏晚柠诘问,眼中尽是火急。
她现在身材不比之前,悠长地站立会腰酸背痛。察看到锅内的板栗已经开端微微变色,叶娇就临时停下了手里的行动。
她身上穿的是菊姐的衣服,手头紧,能省则省。
如果能像她一样,两根手指一捏就开,必然会有很多客人情愿采办!
叶娇笑了笑,又持续翻炒了几分钟的板栗,直到每一粒板栗外壳上都凝集出了细细的小水珠,她才停动手里的翻炒行动。
她跃跃欲试地从锅里重新拿了一颗板栗,遵循叶娇教的体例,用力一捏。
“很好吃!”