第117章 麻辣鲜香[第2页/共2页]
弄好调味料以后,拿起大勺子舀了适当的净水,让它在锅里沸腾着。
迎着两人惊奇的目光,叶娇因为还在低烧而潮红的脸上,暴露了一抹淡淡的笑容。
“……嘶嘶嘶!”
一时候,买卖火爆极了。
王菊花和男人都神采庄严。
浙江菜但是以甜着名的,和烤鱼的咸辣完整不搭调。
她的鼻子用力地动了动,越是嗅闻,越是想要流口水。
不是,我这么细弱的男人,竟然没有抢过一个胳臂细得像竹竿的小女人?!
她话里的自傲仿佛带着一种信赖的力量,让在场的二人不自发地就点了头。
王菊花神采微微发白,一声不发地把那盘子烤鱼倒进渣滓桶,把铁盘放进最内里的大盆子里,又去水箱里抓了一条活蹦乱跳的清江鱼,行动很快地杀鱼、去鱼鳞。
“阿谁,菊姐,你家亲戚仿佛厨艺很好啊。”
“咕咚。”
让男人接下来的那半句话都不知如何持续往下说了。
“您固然送畴昔。如果他感觉不好吃,那就让其别人来做评委,凡是有超越非常之一的人不承认这条烤鱼的味道,我今后就再也不拿锅铲了。”
几近是迫不及待的,男人下了第二单。
这几百小我都在等候着后续,没成想竟然等来了一百八十度的窜改。
王菊花和男人都惊奇地转头看畴昔。
王菊花眼神微动,说道:“是啊,她没来港城之前就是我们村大食堂的主厨。”
幸亏叶娇之前有说过这个,恰好给了王菊花借口。
她回身又拿了个大锅,放在别的一个炉子上,倒入调味油,把鱼顺着锅沿放了出来,煎至两面金黄以后,这才拿起了边上的大网夹把鱼夹住,放上烤架。
“好嘞!”
王菊花:“……”
这条鱼却在半空中被别的一只细细嫩嫩的小手接住了。
挑了挑柴炭,让火势变得更加均匀,叶娇很专注地翻动着清江鱼,时不时地就往上面撒上胡椒粉和辣椒面。
刚才产生了甚么?我为甚么莫名其妙地就点头了?
王菊花讷讷地低头,手里行动更加快了两分,然后扣着鱼鳃把鱼提了起来,递给男人。
答复男人的声音很小,却带着果断。
壮硕男人:“……”
男人自认做不出这般标致的烤鱼,看这条鱼的鱼肉的状况绝对是外酥里嫩,面前这个小女人对于火候的把控已经到了炉火纯青的境地了。
“菊姐,还是让我来做这条烤鱼吧。我健忘跟你说了,我在大陆的时候就是厨师。给全部村的人做过大锅饭呢,吃过的人都歌颂我的厨艺。”
烤鱼最首要的是两个元素,一个是火候,首要集合于烤鱼时的火候。
他们刚才也闻到了烤鱼那股霸道的香味,没忍住齐齐吞咽了口水,有脑筋转得快地已经一屁股坐在了小马扎上,占有了最无益的位置。
叶娇端起汤汁,倒在烤鱼上面。
“菊姐,烤鱼已经做好了。费事你端畴昔给那位客人。”
“老板!我也要一份烤鱼!”
“是是是,真的对不起。我会选最新奇的鱼,再给您做一份的。”
作为一名厨师,这个誓词真的很严峻。
叶娇道:“菊姐直接叫我娇娇吧。”
“但是你不是做粤菜的吗?”王菊花有点游移。
“老板,我跟你说,此次的鱼如果……”
叶娇淡笑着说道: