第50章 淮扬菜[第1页/共2页]
傅老爷子神情庞大!
”这道水晶肴蹄不错啊!“林瀚的亲爸焦司令也凑趣。他下筷子一尝,这肉是真的酥香嫩鲜!
傅森此人向来对于贵重的东西向来不放在心上,但是这是林莉的传家宝,他是真的在乎了!
”她不是,她是我们故乡的。“傅森用心这么说。
傅老爷子神采不天然。
这类菜品咸甜适中,平淡适口,适应性强。淮扬菜讲究配色彩和,重视菜肴的外型,寻求清雅脱俗,菜品详确精彩,风格高雅。
焦司令一听到儿子这么一本端庄地胡说八道,就气不打一处来!
淮扬菜始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之佳誉。
“老肖,你想吃,就去我家。管够!我让莉莉变着花腔给你吃!”傅老爷子这么一说,世人都笑了。
傅老爷子和焦司令他们不是朋友不聚头!!
“这是正宗的清炖蟹粉狮子头!这个味道,我三十年前吃过,恰是我故乡的味道。没有想到现在还能吃这么正宗的淮扬菜!这是谁做的,我得熟谙一下这个大厨!”
林莉一边炒菜,一边笑着答复。
“莉莉,你连画画都会?”
好多人都是里手。他们此中有的人一尝,便感遭到了林莉是把淮杨菜的精华抓住了!
”小傅啊,你的爱人是不是淮扬人啊?“肖老爷子问道。
傅老爷子笑着说。
林莉这么一说,傅森更奇特了!
肖老爷子是真的太喜好淮扬菜了,他吃了几口,就吃出了乡愁!
焦司令笑了:”你们别听老傅的,这个家伙就会画大饼!当年,过草地的时候,我问他有没有吃的。他骗我说有,说有烙饼,有红烧肉!成果呢,那是活活地饿了一起!饿得我当时解下皮带就煮了!“
“不能光让老肖吃,我们也得去叨光啊!”
老爷子和首长的那几桌上满了菜。
看他吃得香,别的的人也跟着吃起来。
傅森忙端菜。
”小伙子,你到底想要甚么样的女孩!我给你找人啊!“
三套鸭、大煮干丝、清炖狮子头,那真的是香味扑鼻,让人馋得想咽口水!
傅森问林莉。
一会儿,大师就喝高了,如果不是菜给力的话,他们在喝第一轮酒就醉倒了!
”不是淮扬人,能做这么正宗的淮扬菜,真的是可贵!现在能这么用心做的,未几了!”
”吃吧,吃还堵不住你们的嘴!“
肖老爷子让林翰表态,他扫了一眼傅森,见傅森是一点儿也没有设法帮他!
选料松散讲求,讲究新鲜,主料凸起,刀工邃密。淮扬菜选料松散、因材施艺,制作邃密、气势雅丽,寻求本味、清鲜平和。淮扬菜非常讲究刀工,刀功比较邃密,尤以瓜雕享誉四方。菜品形状精美,滋味醇和。
”我的天,这也太好吃了吧!国宴没有这么好吃!就是那些旧时的御厨也做不出这么好的菜!“
老肖这么一说,焦司令在想这故乡伙真的是哪壶不开提哪壶!
大师这么一起哄,傅老爷子给本身的酒杯里倒了满满的一杯:“当然欢迎你们去!每天去,我也欢迎!"
”老焦,你们家小子,一向不是眼高于顶的么,还没有和女人谈工具呢?“
”闭嘴吧你!“
傅老爷子一看林翰竟然是本身儿媳妇名义上的大哥。
反观本身的儿子是不错,学问不错,在外洋也混得不错。
“那是我爸妈留给我的东西。我感觉饭店需求,就拿了出来!”
如果焦司令晓得本身的亲儿子林翰惦记的是傅老爷子的儿媳妇林莉,估计他得气死!
固然他们这些首长身处高位,也吃过很多美食,但是能吃到做得如此正宗的,也真的是很难。