第50章 委屈的三小只[第1页/共2页]

“面粉和水融会后要放在一边两小时摆布，等它完整接收水分，如许蒸出来底部才不会呈现干粉。”温梨雨揉了揉本身的胳膊。

往筛好的糕粉里插手桂花，把面粉倒入模具中，用木片悄悄把大要刮平，再切成大小均匀的小块，便能够上锅蒸。

往刚才的桂花水里插手买来的黄冰糖，一向煮到冰糖熔化，勺子略微搅动，插手柠檬汁。

厨房里尽是糖桂花苦涩稠密的气味，陈燕边装罐边咽口水。

煮糖桂花的时候必然要记得放充足的糖和柠檬，特别是柠檬。

糖桂花冷却后变得非常黏稠，晶莹剔透的桂花被糖水包裹着，顺着铁勺往下贱。

“等冷却了就给你们尝尝。”温梨雨发笑，将多出来的糖桂花分红三份，装在多买的100ml的罐子里。

“面粉揉成如许以后用筛子筛一遍，如许蒸出来口感会比较细致。”温梨雨将这一步交给陈燕来，本身走到一边去拿模具。

桂花用冷水泡一下，能够去除苦味。

桂花是白嫖的，柠檬买了六颗，1块钱，黄冰糖比较贵，花了靠近2块钱，十个玻璃罐是4块钱。

她筹算本身留一份，剩下的给陈燕和李婶。

温梨雨抱着沐沐出门，去找陈燕。

她正在院子里翻外头晾晒的桂花。

两种粉和糖异化均匀后，往内里一点点插手净水搅拌，一向搅拌到些许颗粒状。

她之前有在家里找到蒸笼和蒸笼布，此次恰好能用上。

“好。”陈燕先洗了手，接着从袋里翻出十个大抵150ml的玻璃瓶。

沈沐沐迫不及待地接过，低头猛喝了一大口，收回清脆又舒畅的一声感喟，‘啊～’

“小燕，如许一瓶卖多少钱你会想买？”温梨雨放下杯子，拿起一旁的糖桂花，“一瓶卖两块钱会有人买吗？”

“哇好香好甜啊！”沈亭习他们下课返来，一回家就迫不及待地往厨房跑。

他的伤痕最较着，必然会被妈妈发明的。

“小燕，来帮我的忙吧。”温梨雨提着刚在城里买的东西进入厨房。

“啊？”温梨雨没想到小燕会如许说，还觉得她会感觉贵呢。

妈妈她会不会讨厌本身？

她没有把桂花全数拿去晒，晒干的桂花她筹算用来做桂花糕和桂花茶之类的点心。

“是啊。”温梨雨开端在内心计算本钱。

陈燕在一旁非常当真地记下步调，还在温梨雨的表示下上手摸了摸，感受面粉的状况。

沈沐沐超大声又共同地说，声音清脆，“好喝！”

“这一小勺就能让水变得这么甜。”陈燕把杯子里的桂花牛奶喝得干清干净，“卖贵一些都有人买的。”

她洗瓶子的时候，温梨雨把桂花、黄冰糖和柠檬放在一旁备用。

把东西放一边，她带着陈燕出去内里，看晾晒的桂花干，把桂花干收回家放好，歇息一会儿就持续做桂花糕。

“我要开端做糖桂花。”温梨雨已经能够谙练天时用灶台，燃烧后往洗好的锅里插手两瓢水，“小燕把刚买的玻璃罐子洗一洗然后擦干吧。”

粘米粉和糯米粉的比例大抵是1:2.5摆布，温梨雨用大铁勺遵循比例舀粉，插手铁盆中异化，再往内里插手适当的白糖。

“好好喝。”陈燕高兴的脸颊微红，“又甜又香。”

“小燕，带上东西去我家弄吧？”温梨雨号召着繁忙的陈燕，领着她回家。

路上陈燕并没有问沈辞如何不在之类的题目，让温梨雨松了口气。

只要沈亭君踌躇了一下，手抬起，摸了摸本身青紫的嘴角。

制作桂花糕的时候温梨雨直接用得沾米粉，如果没有的话能够用大米浸泡一早晨，在太阳底下晾干后再打成粉。

如果没有柠檬的话，做出来的成品最后会结成一块块的糖晶体，而不是活动的胶状糖水。