第三十三章 上菜[第1页/共2页]
秀秀走了以后,沈琳便向裘嬷嬷要了三只褪洁净毛,内脏全数拿出的生鸡,然后下到沸水里烫了下,便捞出来沥干。
“白切鸡?麻油鸡?酱油鸡?”李氏见上了三道菜,便幸灾乐祸的冲四福晋笑了笑,然后一脸讽刺的说道,“兰mm,这是一鸡三吃吗?”
小顺子也是个聪明人,便让本身的门徒张德福过来看着了。
“格格如许便好了?”不会这么简朴吧?
“格格这是要用到酒啊?呵呵,老奴这儿也有,早就传闻兰格格酿酒但是有一手了。”裘嬷嬷翻开了那三只酒坛,闻了闻,公然那味儿够清爽,够奇特。
看着刚才裘嬷嬷那一幅的模样便晓得,那三道菜,味道绝对不会差!
是以,沈琳便和顺公公筹议,顺公公朱紫事多,忙去没事儿,至于盯梢这类活儿,天然是徒弟有事,门徒代其劳啊!!
不能算是独立完成的吧?
等三锅都煮沸以后,便把酒和鸡一起到了刚才的酒坛当中然后便让烧火丫头用小火炖着,然后沈琳便号召开了世人。
像李福晋身边的几个丫头,还叫人家顺爷呢。
可小顺子固然四爷能够这么叫,不过,人家也是四爷身边的第一红人,除了四爷和四福晋能叫小顺子,别人一贯都是叫顺公公。
起码和这些嬷嬷管事们打好些干系,银子天然大家爱,不过,像这类比较有职位,在四福晋或者四爷身边面子说得上话的管事们,有的时候,用银子远不如用心来得有孝,当然了,双管齐下天然是更加好了!!
裘嬷嬷和掌勺的世人都猎奇的盯着沈琳。
厨艺不佳,那么,只能用新,奇,怪,鲜来胜出了。
到了早晨,李氏很可贵的没有最后一个到,倒是唐佳氏的丫头来向四福晋告假,传闻是唐佳氏下午的时候午休受了些些凉,早晨便不过来了。
在裘嬷嬷想来,既然是兰格格要给爷露一手,想必是要大展技艺了,早就传闻兰格格在书院哪儿在学厨艺,只不过,传闻厨艺不佳。
那些掌勺大厨,用完了酒便各自忙开了,毕竟早晨爷还要来呢。
“秀秀女人存候心,老奴晓得。”裘嬷嬷非常恭敬的朝秀秀行了个礼,然后又道,“兰格格需求甚么,尽管和老奴说,老奴定会想体例帮手搞来。”
秀秀刚才的话很较着了,四福晋是尽力支撑人家的,兰格格输了,就是四福晋输了,以是,裘嬷嬷表示,她必然会帮着兰格格标致的打这场仗的!!
气死老吴那魂淡!!
“嬷嬷倘若喜好,把喜好的口味给我,我把方剂抄一份给嬷嬷,到时候嬷嬷便能够拿来本身酿了,想喝多少便酿多少。”沈琳笑了笑说道。
“哦,等炖的差未几了,再说,现在只要用文火就成,来来来,你们喝酒啊,别和我客气!”沈琳号召着世人用酒道。
沈琳想了想,便决定,本年酿酒可很多酿些,可别藐视了裘嬷嬷,固然有的时候一定使得上劲儿,不过,踩你一脚,人家绝对是能够的!!
“既然如此,宋mm便不吃,爷和我做评判,李mm没定见吧?”四福晋咨询四爷的意义。
张德福感觉吧,兰格格吧,倒也不算是作弊,确切很大一部分就是她本身操纵的,但是那火是烧火丫头看着的吧?
“爷不是说了,随我做嘛,我只要没烧着厨房,做得能入大师的口,就算我赢,刚才是这么说的吧?不过,这三道鸡,宋姐姐是不能吃,因为放了好多酒。”
那边,侍书带着芝麻核桃各抱着一坛酒走了出去。
裘嬷嬷是感觉,就凭她服侍四福晋的额娘到跟着四福晋到这儿,少说掌勺也有三十几年了,各种百般的新奇菜色,只要你报得出的,她都做过,或者说听过。