第0010章 走上新岗位[第1页/共4页]

杨宇从速把对张虎的说辞又说上一遍，张虎不耐烦地说道：“又不是招半子，问那么多干吗？杨宇啊，你先说说这两个是甚么菜？”说着指指桌子上的菜。

畴昔的厨房普通建在院子的东边，以是普通称东厨，也有的乡间直接叫小东屋，畴昔可和现在不一样，除了专职的厨子，男人很少有下厨的，尽管吃，并且家里普通男人先吃，吃完分开了，家里的女人才气再吃男人剩下的。

杨宇从速道了谢，拿着酒又随老李出来，杨宇此时才完整放下心来，一出帐篷冷氛围一激，只感觉神清气爽，恨不得大喊几声宣泄一番。

一个秃顶三角眼，肤色微黑的监工头点点头道：“嗯，是不错，之前干过厨子？”

比及菜全都做好上齐，杨宇就没有事了，只能忐忑的等在厨房，只盼这一餐能让几个监工头吃的对劲，本身能留在这里做厨子，那就再也不消担忧饿肚子了。初时几个监工头用饭的帐篷里没甚么动静，过了一会儿能够是几杯酒下肚，监工头的声音都高了起来，只听大喊小叫声传来，看模样应当是吃的很欢实。

老李心中不快，是因为见杨宇厨艺远高于本身，又灵头会说话，直接能和监工们说上话，怕他假以光阴代替了本身的位置。此时见杨宇这么懂事，又表白心迹，倒是放心下来，脸上立马挂了笑，一边谦让着一边说道：“这小子，你叔还能贪你的酒？”

能够今晚吃的确切对劲，老臭又感觉新收小我，为了表示嘉奖，顺手拿起桌上的酒壶给杨宇，说道：”小子不错，拿着，这酒赏你了，下去歇着吧。”

杨宇心想：本来他就是张虎提过的老臭。只听老臭道：“行啊，恰好比来抓返来的人比本来多了很多，我这儿缺人。你叫杨宇？今后就搁这儿干活了。在这里天然吃喝不愁，手脚可得勤奋些，把我们老哥儿几个服侍好了，天然少不了你的好处。”

这一顿饭做的如何样直接干系到杨宇仆从生涯的“事情岗亭”题目，杨宇天然是经心极力，使出浑身解数，今晚张虎他们一共才六小我，菜不必太多，再加上老李给安排的两个帮手，过未几时，一份热气腾腾的铁锅烩菜便做好了。老李从速安排人上菜，让人一同上了两个凉菜，再抓紧做余下的。

明天其他五人一赶返来，就听张虎吹嘘明天吃食要换点花腔，尝尝本身故乡驰名的铁锅烩菜，其别人对厨子的程度了若指掌，特别是老臭，管的就是这一块，压根不信，一边打击张虎，一边内心却也盼着能换换口味。谁知到了饭时，菜一上来，实在让六小我欣喜了一番，先上的是铁锅烩菜，公然如杨宇所说，一端出去香气就拍鼻而来，汤色金黄还打着小滚。

到了厨房天然不会饿着肚子，杨宇先胡乱就着一点剩下的肉往嘴里塞了个饼子，两个帮厨的天然晓得这些人每天吃不饱，只看着杨宇笑，此中一个年长的还给杨宇拿来一碗水，杨宇感激赶紧伸谢。

张虎大大咧咧道：“不消了，充足了。”又对那秃顶三角眼的监工道：“老臭，这小我我给你了哈，今后就让他给我们哥儿几个做饭！”

杨宇爱吃，也爱揣摩，揣摩如何做出来的，有不懂的就问问，柳官驿有来自成山的老伉俪二人运营着一家铁锅烩菜的小店，好吃代价又不贵，杨宇他们常常去吃，一来二去，杨宇自傲做出一锅隧道的铁锅烩菜应当没有题目。

杨宇将牛骨凉水下锅，开锅血水尽出后，撇去浮沫洗净，再以温水洗净，另起锅下锅煮汤。牛肉取牛腩肉，切块后用净水浸泡洗濯，让血水渐渐析出。两如许筹办都需求时候，恰好筹办玉米饼子和别的菜肴，等其他的筹办的差未几了，汤也好了，牛腩也血水尽出。葱姜炸锅，再放入牛肉略微煸炒出香气，插手煮好滤清的高汤，再插手香料，再插手香菇、枸杞等，大烧开、小火慢炖。