5.糖水杏和羊[第3页/共3页]
于佳一一整天没如何吃东西,就只吃了个炒青菜,早晨筹办好好犒劳一下本身。拿出了面粉,加水用筷子搅成棉絮状,在揉成光滑的面团后醒一会,趁着醒面的工夫,将葱切成葱花,又拿出了半边腊野兔,切成兔肉丁,唐朝没有辣椒,于佳一是川渝那边的人,能够说是无辣不欢,现在也只能多放点葱姜蒜和花椒提味了。于佳一将锅里放油,放出来葱姜蒜和花椒炒出香味,放入腊野兔丁,灶里多放柴火,用大火爆炒,没一会儿一盆没有辣椒的爆炒腊兔丁就出锅了,以后将醒好的面团切成一个个小面团,擀生长方形,刷上一层薄油,撒上适当盐和葱花,沿长边卷起生长条,再盘成团擀成饼状,将饼煎成两面金黄就出锅了。
“张婶子我去一趟镇上,康康就交给你照顾啦,另有这个,是我做的糖水杏,一点也不酸,放灶房啦。”于佳一晓得张婶子瞥见糖水杏会唠叨本身,因而放下东西从速就跑,“康康在姥姥家要乖乖的,奶奶去镇上给你买头羊下奶给你喝。奶奶走啦。”于佳一固然晓得康康现在听不懂大人说话,但是本身每次跟康康说话的风俗就是改不了,就只能本身一小我自言自语。
“一娘返来啦!康康明天乖着呢,没哭,也不折腾人,现在大强他们几个在屋里陪着孩子呢。”张婶子一边利落的切菜炒菜,一边跟于佳一说话,“你明天就别开仗了,在这一块吃着吧,婶子做饭没你好吃,也舍不得放你那么多油,啧啧,明天你阿谁甚么饼,阿谁油啊,婶子我才没这么舍得接待你,好吃是真好吃,那叫一个香,明天大强他们几个恨不得把碗底都舔洁净了!”