21.寒食节[第1页/共2页]
“三个村的人一块修的路,功绩哪能全算在我头上。”
“你这孩子就是个败家的!你啊你啊,就爱捣鼓一些费油盐糖的东西。”张婶子把盆里的馓子拿出来装到自家盆里,又给一娘的盆里装满了一盆鱼干,“这是你根叔这几日在莲花河里抓的,之前啊,莲花河里那么多鱼抓返来也只能本身吃,吃腻了就吃腻了,现在好了,吃不完的鱼还能卖到镇上去。不是我说,还是这莲花河里的鱼好吃!别的处所的都没这股子美味!”
饧大麦粥是寒食、腐败时分的特性食品。先将大麦或者粳米熬成浆,煮熟,再把捣碎的杏仁拌出来,冷凝以后切成块状,浇上麦芽糖稀吃。
康康现在已经长出乳牙了,于佳一就给了康康半根馓子,就当磨牙了。康康以往手里拿着都是本身布头娃娃们,有了吃的,甚么刀啊剑啊都不要了,两只手抓着馓子就往口里塞,只是咬不竭,只能渐渐用牙磨着尝尝味道。
于佳一给张婶子送了馓子后,拿着鱼干和小鲫鱼就回家了。其别人家也要奉上一份馓子畴昔,又从各家陆连续续又收到了各种面食、蒸饼、梨子、熏肉之类的。
“感谢小武哥了。好吃就成,刺多点也没事!”
“我们康康也来了啊,好不好吃啊?给姥姥尝一口好不好?”
“呵!豪情你拿几个标致的鸡蛋换回几个丑的还是你短长了,嘁!”但是徐芬芬说完话以后煮蛋倒不带歇的。
“哈哈哈,真是个聪明娃!”王香红笑了一会,笑着笑着眼睛就红了,“一娘啊,婶子是真感激你,常日里我那几个不孝子在镇上干活不返来的时候,就是你顾着我们两个故乡伙。现在啊,村里日子好过了,那几个不孝子现在也晓得着家了,自家捉捉鱼,拿到镇上去卖,一家人在一起,比甚么都强!婶子这话倒也不是嫌弃你的意义,你啊,我也是拿着当闺女看的,我只生了三个臭小子,哪有闺女知心!”
干粥是把麦粉、粟粉、米粉炒熟,加水以后调成糊糊吃。
另有一种好吃又好玩的就是彩蛋了。这个彩蛋还真是字面上的意义,把鸡蛋煮熟以后雕镂上各种斑纹图案,然后在染色绘彩。
“一娘来了啊。等会拿点鱼回家,你不是想吃小鲫鱼吗?给你捉了很多。”张成武前几日听一娘念叨就记心上了,“这东西鲜是鲜,就是刺太多。”
“前天不是下雨了吗,河水涨高了很多。估计急沙江里的鱼游过来了,一抓一个准!”说话的是张成文,见本身媳妇出来提就将鱼放在了院子里,“到时候嫌做鱼干累,就少干点,我多干点活不成题目。这些东西都是银子啊,到时候也能复兴一栋屋子,孩子们也有处所睡。我们去河边拿鱼了,走了!”
“不算在你头上算谁的,大师伙内心都有杆称!现在村里日子都好过很多了,我看啊,再过个几年,这些个费油的馓子估计也舍得做了,一年就吃一回,狠狠心就炸出来了!”
“申明康康聪明!这熏鱼在镇上也卖得好,比这鱼干还好卖,要活鱼的人家也很多!多亏了一娘你修的那条路!”
康康:“咿!”
“那敢情好!这鱼干一看就是婶子你的技术,蒸熟了特香!前次婶子你给的熏鱼还没吃完,每次婶子你送熏鱼过来康康就特别镇静,仿佛本身能吃多少一样!”
张柱每年到了这个时候都会在村里家家户户奉上一个本身做的彩蛋,徐芬芬不想理睬自家男人,就在家里煮鸡蛋,这个时候全部山荷村都会是张柱宏亮的大嗓门。
这几样都是之前原身都会筹办的食品。寒食节另有一种叫“寒具”的食品,跟现在的馓子差未几。是用水和面以后盘成条,下油锅炸,炸得金黄酥脆就成。①只是这“寒具”做起来费事又费油,原身也很少做。于佳一就没有这些顾虑了,除了打猎和卖山货能赚一部分钱以外,于佳一现在首要的支出来自于在鬼坡岭的药材。岭山上固然还没有开端莳植药草,但是客岁呢入冬之前于佳一就已经攒下了一批药草,也卖了很多钱。