97|第 97 章[第1页/共4页]
摊主可惜地叹了几声,一旁听他说了半天云南竹筒饭的人都说:“公子连夷人平常吃的东西都晓得,还能说出做法,定是个饮食大师,何不留个名姓?”
班主意他也说不出甚么,班里净、末、旦又都打扮上了,不便出去,便道:“你在这里看着箱笼,我去见他。只要不是来砸场子的,劝他几句,得他离远些便是了。”
桓凌忍着笑将头凑畴昔,一样小声答道:“那些人若端的认得你,另有能忍着不说着?我之前上马时也看过周遭景象,确切没有认得我们的人,贤弟尽管放心就是。此处人声喧闹,说话也听不清,不如吃口粽子消消气?”
他在黉舍门口小摊上吃过好几年,不知是不是正宗云南产的,不过好吃是真的。
他也忘了这是竹筒鸡还是糯米鸡的做法,不过凭他吃了小二十年食堂和外卖的经历,按着他这做法做出来的必定能好吃。
摊主打好主张,便问宋时:“小老儿今后要以公子教的体例做买卖,敢就教公子贵姓,今后我这摊子上也好说是某公子府上赐的方剂吧?”
宋时笑着摇点头:“我们再能吃也吃不上一锅啊。老丈若要卖,自去试着做罢了。粽子轻易做,那糯米蒸鸡蒸肉时却要在米里滴几滴油,再搁上秋油、姜、蒜腌了肉才好吃,单搁盐的不敷香。”
不跟本身的胃过不去。这可不是随便找个小摊就能买着粽子,超市还一年四时的冻粽子卖的21世纪,每年也就这一次能吃着。
他又强行从这群人中挤出来,参加中恰听着一句含着笑意的“我放下兵刃,你饶我不死――”
宋时回身便走,直走到看戏的人群核心才留步,磨着牙低声数落他:“你刚才说什没有谁着名?万一有人认出我就是……呢!今后这片人一提起我,就是做云南竹筒饭的宋……某某了!”
宋时这才认识到失口,赶紧咳嗽几声,夹着粽子块说:“恰是,广西离云南近,有贩子在云南贩药材,提及他们那边夷人吃食跟中原分歧,爱有竹筒蒸饭。竹筒不但能做粽子,还能蒸菜饭,内里掺上豆子或搁上鸡肉、蘑菇……”
他正了正衣冠,从人群中挤出去,公然见圈子最外头的人都不如何听台上艳段,反而有很多人围着外头两个头戴纱帽、衣料光鲜的公子,人群中不时传来朗朗笑声。
刚好台上艳段也说着吃粽子的笑话,配着这粽子吃恰好应景。前头人群中一浪接一浪的笑声起伏,桓凌跟着笑了几声,俄然想起师弟吃着粽子,笑得短长轻易噎着,又要劝他先别吃东西。
宋时夹着粽子往糖盒里滚了一圈,吃起来还是不如当代的糖甜,又找摊主买了几碟的量。不过官方小吃就是吃个氛围,不能要求摊主白送的糖还要搞白糖脱色工艺,砂砂甜甜的土白糖配上热腾腾粘糯香滑的蒸江米,偶尔还能吃到比糖还甜的蒸枣,感受相称不错。
不但是热着好吃的题目,待会儿挤到人群中,只怕连抬臂的空当都没有,纵是这粽子切得再好也不便利吃。
靠外的这一带听净末讲笑本就听不大清楚,恰好他讲得又好,倒有很多人回转来看他。本是人家搭场子唱戏,却有很多客人叫他一个看戏的人勾搭走了,不肯给杂剧班子打赏,下来收钱的人见势不对,忙归去奉告班主――
……不,宋氏油印、宋氏硬笔书法他就认了,这宋氏粽子就不消了吧。
这么多年没听相声,听人说到粽子的笑话,想起《大保镳》,仍然笑得直不起腰来。就是把这对口相声改成单口,传统艺术也还是魅力无穷,桓凌听着粽子师徒的名字还不想笑,听到“十八般兵器样样……稀松”时也忍俊不由。