第152章 吃杀猪菜咯[第2页/共2页]

最后求爷爷告姥姥才压服一户人家跟他们和合交一头猪，知青们养得干巴瘦的猪留着跟那户人家分，为了抵了偿多给了人家两斤大肥肉。

任务猪分为三个等次：合格重量120斤，中等重量150斤，上等为180斤。

“你阿谁算甚么，我分到了两段猪大肠，油汪汪的太香了！”饿了一早晨的肚子终究获得满足了。

姜青黎赶紧做灵巧状，持续往灶膛里添火，虚抹了一把额头上的汗，幸亏金花婶子来得及时。

除此以外，杀猪菜另有大杂烩，大杂烩实在就是猪血、猪肺、猪心、猪腰子等切丝，和山上才来的蘑菇、本身做的红薯粉条以及自家种的明白菜一锅炖，这道菜也非常鲜美，特别是接收了统统精华的粉条，孩子们光粉条就能吃饱。

大师伙儿也顾不上听故事了，在一口吃的面前，天王老子都得靠边站，更何况还是等候了一年的甘旨杀猪菜。

这个期间养猪不像二十一世纪那样猪饲推测处可见，随随便便一头猪三四百斤，这时候养猪喂的都是猪草、野菜、烂菜叶子再掺合些糠皮，猪不但吃很多还难长肉，能长到一百二十斤已经是非常可贵的了。

大队部前面用长凳放着几块门板，门板上是六扇猪肉、猪头、猪蹄以及猪尾巴等等。

养猪是个非常破钞工夫的活儿，河湾大队很少有人伶仃养猪，都是大队同一养的。

抽到靠前的号就能优先分猪肉，能够分到肥猪肉，这肥猪肉用来炼油能顶几个月呢，现在的食用油是按打算供应的，遵循城乡分别，城里人每人每月供应食用油4两，乡村人每人每月2两。

河湾大队往年都是只留两端的，其他的都上交到收买站，多换些钱分给村民，本年有了糖果厂和主编副业，大队长可贵风雅地留了三头，让大师过个肥年。

刚开端的时候，陆家村刚来的知青们不信邪，为了年底多吃肉非要本身抱小猪仔养，七八个知青养一头猪，到年底要交任务猪的时候一称才九十七斤，底子达不到任务猪的标准。

荷花婶把纸条怼到当家的跟前，荷花婶男人看到纸条上的数字笑得合不拢嘴，他媳妇儿抽到七号。

一顿杀猪菜吃下来，常日里干农活、割猪草的辛苦以及被大人叱骂的委曲十足抛到九霄云外。

陆家和拿出一个小竹筐，内里是写了数字的纸条，纸条上的数字决定了领猪肉的挨次。