第44章 神厨小福枝[第1页/共2页]

段知节点点头，“切成多大？”

下一步，就是做另一道红烧肉。

“两厘米的方块，等会儿要做红烧肉，不过要先焯水，再捞起来切块。”赵别枝说着已经行动敏捷地将措置好的五花肉放进了锅里，顺手把明天买的鸡蛋丢了五六个下去一起煮，“鸡蛋六分钟捞出来过凉水，肉非常钟以后捞出来切小块就好。”

真是太失态了，如何看人家做个饭都能看呆了啊？段知节在内心悄悄鄙弃本身没见过世面。

明天用饭的人前所未有的多，不过幸亏上午在菜市场赵别枝已经买了充足的食材。

但隔了一会儿，油香稠浊着鱼香在室内飘开，白生生的鱼骨在油锅里也逐步变成了金黄。

“哦哦，好！”段知节这才回过神来，从速侧过身子埋头拍蒜，试图以此掩去本身脸颊上飞来的两团红晕。

这个时候，锅里的油也已经完整沸腾，收回咔咔的声响。赵别枝将鱼骨用水冲刷洁净控干水分，侧过脸提示段知节：“今后站一点。”

一边切完鱼片后，赵别枝又如法炮制把另一侧的鱼肉也都片了下来，最后只剩下一条完整的鱼骨。

锅中浓油重酱的五花肉香气已经飘散开来，勾得人肚子里的馋虫都开端作怪，口舌生津，恨不得就着这肉吃他个三大碗米饭。

“别枝，我能帮上甚么忙吗？”暖和和和的男声从一旁传来。

这个时候，赵别枝将鱼骨捞了出来，再放进一旁早已烧开的水中熬煮底汤。

“你会切肉吗？”赵别枝指了指手边的猪肉。

“过来帮手端菜上桌吧。”

【聪明的男人已经晓得过来刷好感度，而笨的还在那边扯头花】

她是超人吗？恍然间，他的脑筋里俄然生出了如许荒诞的动机。

交代完工作后，她已经拿起了一旁的鱼，用菜刀利落地开端刮起鱼鳞，还顺手把鱼鳃也扣了出来，行动谙练得仿佛在大润发杀了十年的鱼。

等候的间隙非常冗长，赵别枝也不会闲着，趁着这段时候又炒了好几个小菜。

“两个硬菜红烧肉、水煮鱼，另有一个小白菜烧丸子和三个小菜。”

最后，也是最首要的一步，将大量干辣椒、花椒混着之前备下的热油在锅中激起出浓烈的椒麻香，然后将热油泼在一旁的鱼片上方。

段知节从速依言照做，鱼骨丢进热油当中顿时冒起麋集的油泡，噼里啪啦的，好不吓人。

说话间，金色传说级别的红烧肉也已经收汁完成，将其倒入大碗当中，赵别枝冲着早已期盼多时的吴六一招了招手。

段知节点点头，目光却没从面前的女生身上移开。

锅中下少量油将五花肉大火煸炒，煸出的猪油用来把之前的鸡蛋用小火炸出金黄酥脆的褶皱薄层，也就是所谓的皋比蛋。

说罢，不等段知节反应过来，她就从明天刚买的厨具里抽出一把短小的剔骨刀，将鱼从肚子中心剖开，取出此中的胆脏丢掉。

香味已被激起出来，将豆芽倒入此中加盐翻炒，随后盛出装入大盆碗底部备用。

稍作思虑后，她决定好了今晚的菜色。

赵别枝摇点头，“只是提早热一下油罢了。”

香味激起，段知节又是一阵惊天动地的咳嗽，引得赵别枝怜悯地望向他劝道：“段教员，要不你先出去吧？”

再加上顾老爷子本身还捎了两条鱼过来，传闻是他下午刚钓的，但赵别枝越看越感觉像是镇上菜市场里买的草鱼。

没错，她要做的就是——水煮鱼。

“不消、咳咳咳，我就在这儿看能不能给你打动手，并且一向让你做饭也不好，偶然候我多学学，前面也能替你分担。”他咳嗽得短长，但还是对峙要留下来。