第24章 冯知青怎么转性了[第1页/共2页]
有了早晨美食的引诱,几人干劲实足,也不消陆正然叮咛,倒完河泥吃紧忙忙又往外跑。
徐嫂拿来的是本地青皮莴笋,这类莴笋皮薄肉嫩,清甜香脆,用来红烧兔子再合适不过。
她把铁锅洗净烧热,从超市城提了一桶植物油出来,倒了一大勺油入锅中,直接放入姜蒜炒香。
热锅冷油下姜葱蒜,能够更好的激起它们本来的香气,让特别的香味融入油中,如许炒出来的肉也带着一股特别的香味。
姜蒜炒香后,冯慧慧把兔肉倒下锅煸干,从陆正然家的豆瓣坛子里舀了一大勺倒里锅里持续翻炒,看着豆瓣变成金红色了,便将莴笋和四时豆一块倒出来,加下水。
冯慧慧完整没防备,右手一滑,菜刀差点切在手指。
现在能够切腌肉了,冯慧慧洗洁净手,把肉靠近鼻尖闻了闻,沉醉地舒口气,“真香!”
莴笋剥皮后洗净,切成滚刀,放在一边,冯慧慧敏捷地从水缸中舀了一大勺水,倒进铁锅里,姜片,葱,料酒,兔肉块也放进锅里焯水。
几人点点头,对视一眼,木呆呆地挑着河泥今后院走。
韭菜用来炒腌肉,四时豆和莴笋一块烧兔肉,小白菜则用煮腌肉的水烧汤。
冯慧慧也会打主张,把脚洗洁净,站到木盆里,用脚踩踏被子,不一会两床被子都洗洁净了。
正然哥和冯知青这么够意义,他们当然得更卖力。
冯慧慧吸吸鼻子,真香啊,她都恨不得割一块先尝尝味了。
如果冯慧慧听到他这句话,包管会赞一句,柱子,你本相了!
陆正然已经把河泥倒在了稻草旁,指了指:“都倒在这儿。”
在煮肉的空地,冯慧慧把姜蒜洗净拍碎,从超市里拿了香料洗净,等会烧兔子用。
她关上门,筹办睡个午觉。
冯慧慧见他们张嘴看着本身,持续笑道:“下午还要辛苦你们,早晨就在家里用饭,我弄好吃的,让你们见地下我的技术。”
柱子却在中间嘀咕:“要不是那张脸没变,我真得觉得是另一小我站在那。”
看着院子里晒得满满铛铛,顶风飘荡的被单,冯慧慧还挺有成绩感。
陆正然用铲子把河泥铲到一堆,没吭声,内心却说,我也不晓得,归正如许挺好,就不晓得能保持多久。
陆正然和几个小伙上工后,冯慧慧去后院看了看,院墙的暗影下堆了一大摊河泥,已经和上了稻草,估摸着够用了。
那一幕真是印象深切,令他没法健忘。
常日里吃一顿肉都可贵,明天早晨竟然有两个肉菜,就连家里经济前提比较好的建国和柱子都一下有了干劲。
“莴笋烧兔子,韭菜回锅肉。”陆正然也不瞒着,把冯慧慧报出的菜名说给他们听。
这时候没有洗衣机,得本身洗,幸亏气候热,冷水摸着还挺舒畅,如果夏季,那才是享福。
建国想到之前冯慧慧偷掐地里的菜,偷摸人家的鸡蛋,欢畅之余,还是不敢信赖:“这的确不像冯知青能做出来的事,她变得太短长了,正然哥,她咋俄然变成如许了?”
“加把劲儿,多跑几趟,争夺挑够,下午只用去担石头。”
冯慧慧盖上锅盖,退了两块柴,让灶火变小,渐渐红烧。
她走到后院,割了一大把韭菜,又摘了一把小白菜和四时豆。
不过她禁止住了,等候也是一种幸运,等得越久,吃起来才会越香。
他不自发摸摸手臂,打个寒噤:“还对我笑了,怪吓人的。”
槐树村这一带遍种红辣椒,每年玄月红辣椒成熟后,家家户户都要制作豆瓣酱,一主要制作一年的用量,不但能够用作调料,平时没菜的时候挑一坨出来,还能下饭,大师都很喜好,味道也非常好,算是这边山村的特性。