20|销账[第2页/共3页]

武大眯着一双豆眼，一脸果断地说：“不赊，不给赊！说甚么也不赊了！”

又是一天炊饼日。武大服从潘小园的战略，抱着本身的新式帐本，一个个的赔笑着提示：“俺娘子说了，畴昔赊的炊饼钱，三天以内都得给讨返来，不然……不然她不给俺用饭，嘿嘿，嘿嘿。”

这话倒是潘小园授意的。武大生性怯懦，就算给他吃一副千年大蛇胆，他也拉不下这个脸，理直气壮地向别人索债。那么，不如把任务都推在他阿谁蛮不讲理的娘子身上――再连络武大一身的窝囊劲儿，还能赚赚路人的怜悯分。本来赊的账便未几，十文八文的，大师为了让武大不至于挨饿，多数就慷慨解囊，带了零钱的，都把账还上了，有多嘴的还打趣呢：“不给你用饭？哈哈，大郎，我看是不让你上床吧？哈哈哈……”

但照猫画虎，未免就有东施效颦。比方劈面的馄饨铺，本来那帐本上密密麻麻的满是欠账，老板忙于买卖，分不开身去讨，也是久受其苦。现在放出话来，三日内来清账的，一概免费送一碗馄饨。但馄饨铺不似炊饼摊，一个是堂食，一个是外卖。这来白吃馄饨的人一多，不免占了很多座头，把普通的主顾都挤得没处所坐了。布衣百姓又没甚么效力看法，在内里下馆子，更是要享足办事，一坐就是个把时候，翻桌率极低。如许一来，远了望去，馄饨铺门客列队，的确是买卖昌隆，但那馄饨铺老板的脸但是一天比一天苦，没到三天，就把清账送馄饨的活动打消了。那些闻讯而来的主顾，见没了免费馄饨，都很有微词，转而到武大那边买炊饼去了。

面粉之精粗，制法上有碾与磨的辨别，又有干湿之分。最初级的叫做鹅绒面，听名字便晓得有多么洁白细致，潘小园还没在阳谷县里见卖过，皇宫里阿谁书法家天子，约莫是顿顿吃这个的；次一等的是雪花面，是磨坊里制出，又起码过两遍筛的，比鹅绒面稍粗一些，当然没有雪花那么白，但起码杂质未几，吃起来不伤牙齿；再次等的，叫做茶合面，是所谓的“全麦”，碾坊里便可出品。成品泛着微微的茶色，只能用来做一些粗糙点心，但是在老百姓眼中，仍然是上层次的“白面”。至于百姓家里本身磨的面粉，质量整齐不齐，便谈不上品级之分了。

但这也是潘小园严厉叮咛过的。用免费赠送炊饼的体例，鼓励主顾主动销账，培养现金付账之风。武大再心疼，自家娘子的话金口玉言，也不敢当耳边风。

潘小园点点头。武大确切有些“负债还钱”的憬悟。但是这一次，她有别的主张。

有便宜不占是笨伯。一时候武大的炊饼摊前面门庭若市，连县里当值的衙役都忍不住开了个小差，抓一把零钱，溜出来，挤在人群里，讨了两个炊饼，恰好当午餐。

潘小园幽幽隧道：“积少成多，聚沙成塔，今后还随便让人赊账不？”

“娘子……你看，我们有钱了，那负债……方才银铺里姚二嫂看到我串钱，还……还问我这钱要干甚么用，还问欠他们的钱甚么时候还……”