第40章 鲜,酸,爽,辣![第1页/共2页]
“开店有甚么心得,不过就是找好店铺,做好吃食,措置好邻里干系。”余大娘不屑道。
“叶竹,你这粉真好吃,如果我先生在必然喜好!”长青笑得暴露虎牙来,嘴角都沾满了红油。
“怎的,叶竹妹子,你偷偷藏了一份?”张二怠倦的睡眼,顿时精力起来。
何婶一家都来了,余大娘也来了。
叶竹想着还是同上回那样,先做四十五碗的量出来。
就是这粉还是不如那回在姜氏粉铺吃得爽口,不管如何总归是吃到了,好吃得叶竹都快掉眼泪了,她本身在厨房享用着,一口又一口嗦粉。
张大又举着头跳地一下想往张二头拍去,这回张二躲开了,还冲张大做个鬼脸,被张二如何一闹,张大怠倦的困乏也好了些,端庄问道:
“这个好说。”余大娘忽的欣喜抬开端,笑眯眯说着,又顺势道“你之前做的猪血肠就不错,不筹算卖卖?”
叶竹三人到先到柴大叔那订了两斤筒骨,再到米铺那还是买了六斤的陈米。
“叶竹妹子,啥时候能开饭呀?”
回身回屋把写好的猪血肠方剂拿出来给余大娘,猪血肠做法简朴,吃过一两回的人估计都能仿照出来了,叶竹也就没美意义卖方剂。
叶竹也未几想了,本身面前这个但是厨娘耶,当初吃出本身酸嘢做法的不就是她吗,立即换上朴拙笑容道“明日余大娘记得过来用午餐,替竹儿尝尝味。”
“两位大哥且先等等,我有事要说。”叶竹现在就像地主不让长工歇息的恶人。
“好,这粉真是好吃。”张大低着头思虑了一会才昂首道。
叶竹心道,或许是本身想多了,前人也不是那么难以接管螺蛳粉,她本身也感觉螺蛳粉本来就是不臭的。
叶竹又两手叉腰端庄道“人靠衣装,马靠鞍,小憩过后我们去扯几身标致衣裳,以后便到城里看店铺,有合眼便开个粉铺,就卖螺蛳粉!”
鲜,酸,爽,辣!
有人合作,余大娘也顾不了很多了,干脆直入主题道“叶竹,你把猪血肠的方剂卖给余大娘吧,心得余大娘不会,但是能够让你随便提代价,但也不能太高哦。”
回到茅草屋后又是一样的步调措置米,到河边捡不要钱的螺,第二日便把米粉做出来,汤熬好,把配料炒出来,夏季的白萝卜切丁腌制成萝卜酸,螺蛳粉又做好了。
叶竹天然是睡不着的,检察了酸笋和酸豆角,再磨墨,摊开纸张,算账!
“果然啊?”余大娘又问道,见叶竹点点头,余大娘又笑又气拍了下叶竹“你这丫头,玩弄我。”
叶竹正要打号召,余大娘先开了口“叶竹,买米但是又做甚么新奇吃食?”
“吃着香的,这臭味就跟酸笋炒螺的差未几,但吃着可香了。”叶竹模糊听得。
“代价是开店铺心得,至于这个谁,这个得保密的。”叶竹故作奥秘道。
“头一回吃这粉,真是闻着味重吃着香啊,叶竹,这开店是能够的,只要客长能接管你这味。”余大娘碗里都快见底了才发话。
“谁?出多少代价?”余大娘公然急了,两手抓着叶竹的肩膀就问。
叶竹哈哈哈笑了一会,笑狠了头还是有些疼呢。
叶竹端了本身拿碗粉到院中的藤椅上坐着,看着从厨房到门外排着长长的人,他们仿佛涓滴没有架空螺蛳粉的味道。
张大悄悄心道“本来这叫螺蛳粉。”看明白后,让张二把大棚里干活的人都喊来,列队拿粉嗦粉!
“还是做那十几日前没能吃到嘴里的粉咯。”叶竹见问,用搞怪的语气道出心中的遗憾。
“噢!顿时,螺蛳粉现在便能够。”叶竹不美意义笑了笑,仓猝嚼完嘴里吞下肚,同时也听到张大吞口水的声音。