第33章 心心念念之螺蛳粉！[第1页/共2页]

“叶竹妹子！快关厨房门！”叶竹正在厨房吞口水，屋外蓦地间喧闹起来，阵阵脚步声中传来张大孔殷的喊声。

叶竹从速逃离催眠现场，把泡好的米洗濯洁净，再放入一碗摆布煮好的大米饭，同余大娘提着措置好的米到何婶家磨米。

“叶竹这娃娃，做出来的东西总让人忍不住流口水。”余大娘向杨奶奶笑道。

不消洗，剥好皮就行，切成条放入容器倒入放凉的开水，密封便可。每一步调杨奶奶都孜孜不倦说着，旁的人都将近睡着了。

到院外后，几人你看我我看你，谁都说没出虚恭。

父母在不远游，而田大叔孤身一人。

一根根滑溜溜的米粉就在锅中若隐若现煮着，煮好捞出过凉水放簸箕里备用便可。

“哎呀！”叶竹突破了相互猜忌的局面，嘟囔一声“你们不是吃过酸笋炒螺吗，哪有人出虚恭，是笋的味道！”

最后叶竹把蛋打散，倒入油锅中炸，炸出一个个云朵般金黄酥脆的炸蛋。

“无事，过几日竹儿再找人便好。”叶竹愣了会才笑道，又学着书上看到的起家作揖道“竹儿预祝余大娘：买卖似春笋，财路如春潮。”

买下地后，回茅草屋仓促用过午餐，叶竹当即让张二带人上山砍竹子，空着闲的几个妇女也被叶竹使唤到山里挖竹笋。

“正要同你说呢。”余大娘边察看叶竹的神情边缓缓说着，她恐怕伤了叶竹的心“再过一阵子余大娘要到镇上开个饭店了，也就不能给你做帮手了。你昨日买的那几亩地恰是我大孙子他寄父的，趁着他云游前同他借了些银钱。”

想罢，田大叔快步走向门口，笑着挽留道“叶竹，那就十银币一亩如何？”

两人共同默契，半个时候就磨好了。回到茅草屋叶竹将布袋吊挂起来，滴水一夜，次日天不亮再用重物往上压一两刻钟。

“我那几亩地里几近都种了君子君子，我甚爱好之，我传闻你恰好需求竹子，砍了当然可惜，若物有所用，那就不成惜。”田大叔放动手中的笔，背动手来回踱步，好似是在压服他自个，忽的愣住脚步，斩钉截铁道“忍痛割爱，一亩二十银币。”

吃了会不会再穿越归去？

“你这又筹算做甚么新奇玩意儿？”余大娘边舀米放入石磨口边希奇笑道。

热油激起的辣椒香味、筒骨汤的浓烈味喷香满屋。

再把两种辣椒面用冷油调和，起锅烧油葱姜蒜炸干，放入一味让油变红的紫草，炼好油一勺勺倒入辣椒面搅拌，把调好的红油倒入筒骨汤中。

“二十银币？”叶竹惊得下巴都要掉了，五亩就是一百银币，七七八八买了一堆东西，她现在那里另有一百银币！

“田大叔，你意向的代价是多少？”叶竹笑问道。

“这娃娃尚在襁褓中就刻苦，现在真的神仙庇护啊！”杨奶奶红着眼眶双手合十，又暖和道“这那里闻着臭呀，竹儿倒是会哄人的。”

紧接着在几双眼睛盯着下，叶竹又起烧油，葱姜蒜酸笋爆香，再插手浸泡好的十几种香料，倒入洗净的螺蛳，大火炒非常钟把螺蛳水逼干，再插手米酒紫苏叶炒五分钟，把炒好的螺蛳倒入汤中熬煮一柱香时候。

“倒是忘了哈哈哈。”余大娘笑哈哈道，张大张三也笑着挠挠头，杨奶奶这才反应过来是为这事。

一斤大米能够做出一斤半的米粉，一斤十两，一人吃二两，叶竹买了六斤米，差未几能做出四十五碗米粉。

田大叔拿了叶竹的钱后回身就往余大娘家去，常日里余大娘一家照拂他很多，田大叔心知余大娘想开饭店，便把一半的银钱借给余大娘。

田大叔本想就此作罢，可想到本身的墨条一日赛一日短，纸张一日少几张，出门云游没把川资筹办安妥那怎能行。