第143章 甜高粱熬糖[第1页/共2页]
许婉趁便还去铺子里把豆腐乳和臭豆腐带了返来。
许婉也没能闲着,她一向忙着在内里驰驱,让王栓帮手收了甜高粱的事情早就被她抛之脑后了,这不等她一返来,王栓就找来了,甜高粱的高粱穗已经被王栓汇集返来晾干,只等着来年种上便可。
不过许婉感觉今后如果要熬糖,还是要筹办点麦芽尝尝才行,因而第二天许婉去了县城找卖种子的杂货铺老板。
好不轻易找返来的甜高粱梗子,可不能让它干了,许婉不再担搁,立马就忙活了起来,过来找许婉玩耍的王妍和许梅被她征了夫役,高粱梗子洗洁净切成段,放进洗净的石碾里碾碎,然后放进锅里加水煮,煮开后过滤掉渣,剩下的水就开端熬糖了。
从冉老板口中得知,北境的水灾对临水县也没无形成太大的影响,因为他们大多本就是靠打渔为生,冉老板本来早就想归去了,成果铺子一向盘不出去,紧接着又被困在了临山县,这才拖到了现在。
老板应道,“这我还真没有,但这东西有甚么难找的?你去粮铺里问问,多数都有,只是就现在这代价,哎,恐怕是不便宜哦。”
临北府灾情比别的几个州府要轻很多,也是多亏了这超越了全部临北府的狮子河了。
臭豆腐是发酵后撒盐放香料用罐子装好,装入豆腐浆持续封存发酵,许婉记得是需求两个月,能不能成还要等一个月过后再看。
杂货铺老板姓冉,叫冉呈强,并不是临山县人,是因为媳妇娘家在这里,适值这边有个铺子要盘出来,媳妇又要照顾病重的母亲,他们这才来了这里做买卖,可惜现在媳妇爹娘都去了,媳妇也带着孩子们回了靠海的临水县,只留了他一向在这边做买卖。
老板立马应道,“我就信你,出海第一趟我就去番邦!返来了我去你家豆腐铺子告诉你?”
说完就看向许婉,“你今儿过来是想要甚么?”
想着下次再想见老板也不晓得甚么时候,许婉也不急着走,干脆跟老板聊了一会儿她还想要的东西,番邦的稻种,杂交育各种出来的水稻是不能二次滋长的,只能持续找番邦稻种跟南边水稻持续杂交育种,前次种出来的那点土豆做种子还是太少,她还想多要点,另有一种在他们这类气候环境和地盘上必然会高产的红薯,红薯别名番薯,说不定在番邦也能找到,许婉也想奉求老板帮手找一找。
同时许婉也终究晓得了杂货铺老板姓甚名谁,家住那里。
许婉听得一喜,“那就先多谢老板了,本来这铺子不是老板你家的么?”
许婉笑着应道,“不消看了,他在家没来,老板您这是?不做买卖了?”
本来随口一说的老板眼睛发亮看着许婉,“你是说真的?”
老板立马热忱开口,“我陪你去,我有熟人,你本身去必定杀你价。”
不得不说,这临北府的跨度也是真的大,往北是许婉他们这边挨着狮子山脉的临山县,靠南是挨着海边的临水县,也是狮子河的起点。
明天也就尝试了一下,甜高粱梗确切能熬出来糖,并没有熬太多,剩下的甜高粱梗子还很多,许婉还是筹算等麦芽收回来再说,毕竟麦芽建议来也挺快,迟误不了几天工夫。
豆腐乳是早就发酵制作好的,用坛子装着倒了些酒密封着,存放了大半个月味道已经不错了。
许婉申明来意,“我想买点麦子生麦芽,其他处所不必然有,想着也就先来您这儿看看。”
老板感喟一声,“我倒是想做,可这买卖哪儿还做得下去啊,只能换个行当了,刚好我一个番邦的朋友构造了一队走海路的跑商,我也筹办也跟着去试一试。啊,对了,你不是最喜好找些希奇古怪的东西,我给你留个地点,你今后想要甚么就去跟我家里人说一声,我想体例给你找。”