第二十二章 红烧肉[第2页/共2页]
然后淼淼放了点盐开端调味,加大火烧开后转小火慢炖,盖上锅盖,接下来就是等肉收汁了。
两个小包子当即表示本身也要去,淼淼回绝了,说道:“你们两个乖乖在家内里等娘,娘很快就返来,如果你们和娘一起去的话,娘就要等你们,不能走快了,那返来的话,饭菜就凉了,肉就不好吃了。你们都要乖乖听娘的话,娘包管很快就返来。”
肉切好后,淼淼把肉放进里锅,加水没过肉,放了点姜片,筹办先把肉焯一下,把血水去掉,然后又到灶下给里锅架上了火。
村里现在的农活不是很紧,以是村里很多人都到镇上找活做了,王二婶家也不例外。除了大儿子在家里摒挡田内里的事,其他几个儿子都在镇上。不过和其他几个儿子不一样的是,王二婶家的老三是住在镇上的。
摸了摸两个小包子的头,淼淼说道:“既然好吃,你们就先在家吃着,娘先给二奶奶家送点红烧肉畴昔。”
“那你们如何不出去呢?”
这村里的风俗是谁家有了好吃的,都会给本身交好的人家送点,本身家可没少吃王二婶送来的东西,本身刚来的时候,一天三顿都是王二婶送来的,现在本身煮了肉,非论多少本身也得给王二婶送点。并且本身这碗肉也不算少吧,起码能让王二婶家的人每人都能吃上两块吧!
不过买这骨头返来首要还是给两个孩子补身材的,这肉本身也别的买了,也够他们两个吃的了。两个小包子比村内里其他同龄的小孩子都要肥大,这骨头内里含有大量的钙质,也能给他们弥补弥补营养。
“我们不能出去,出去就更香了,然后我就想吃了,那样吃晚餐的时候就没得吃了。”石头答道。
淼淼将红烧肉和馒头放在桌上,摆放好了碗筷,就喊了两个小包子出去用饭。
翻炒的差未几了,淼淼加了点酱油上色,翻炒均匀后从外锅舀了热水倒出来,这五花肉烧热了就不能加凉水,不然肉会收紧,就不好吃。固然外锅内里的水还没有开,但热度也够了,不会有甚么影响的。
又不是来做好事的,本身脸红个啥,淼淼暗骂本身真是不争气。王二婶见是淼淼来了,放下了手中的饭碗,站起来走到门口,拉着淼淼出去。淼淼唤了声二婶,就跟着进了院子。