第43章 解锁新产品[第2页/共2页]

不过她在家里没有找到干辣椒面，市场上买的又不放心，那就本身做吧。

杜明磊地点小组的组长比来要退休了，他在这个组呆的时候最久，又是高中毕业生，非论是资格还是学历，都是下一任组长的最好人选，老组长也是这么跟他表示的。

“必定是要汲引你当组长，那些人妒忌你，对你有定见又不敢劈面说，只能背后说小话。”

这是刘晓芸第一次做卤菜，内心没甚么信心，做得特别当真。

杜明磊和组员们保持间隔也有这方面的启事，要不然大师干系太好，今后他当了组长，谁犯了错，他不好惩罚。

不过刘晓芸怕蘸料过分凸起，抢了卤肉的香味，忍痛放弃了，毕竟主次还是得分清嘛，她今后筹算卖的是卤菜，又不是蘸料。

他快步如飞，第一个坐到坐位上，焦心的等候班前会的召开。

刘晓芸把卤肉和猪舌都切成片，别离用食品袋装好放进冰箱里，如许明天早上提起就能走，免得仓猝，迟误时候。

健身前，刘晓芸把美容商城面板调出来，想看看防晒霜有没有解锁。

在市场逛了一圈，她在肉摊上买了两根大骨，一块五花肉、一条猪舌，又到杂货铺买了点草果，八角之类的香料，外加做辣椒面的干红辣椒。

刘晓芸没有猜错，杜明磊两口儿确切在筹议明天早点去刘晓芸家。

她把目光挪到这两个小人头上，发明恰是队里的两个大妈，看来之前她们对本身并没甚么好感，现在天的比赛，终究让她们窜改了印象。

放工回家他忍不住把这事跟杨雨虹说了，杨雨虹却感觉很普通。

想了半天也没有成果，她把这事抛在脑后，决定今后还是做实在的本身，不必为了谁去窜改，天然会博得人们的赞美。

这家杂货铺的干红辣椒非常隧道，辣中带香，回味悠长，原主一向认着这家铺子买。

她用筷子蘸了点卤水尝了尝味儿，咸淡刚好，不消再加调料，便放心肠回客堂做虐腹活动，等差未几两个小时，卤肉就能大功胜利，时候卤得长点，会更加入味。

除了这些，另有一样东西很首要，那就是作为卤菜蘸料的干辣椒面，蘸料好吃，能为卤菜增色很多。

干红辣椒用抹布擦净大要的灰尘，剪刀剪成小段，倒入铁锅中小火慢炒，闻到呛人的辣味后插手白芝麻持续炒，待香气逸出，关了火不断地翻炒，一向比及温度降下来，将辣椒块和白芝麻倒入石臼里舂细便成了干辣椒面。

辣椒面舂好后，加上少量花椒粉，适当的盐调匀，卤菜蘸料就做好了，还能够加上花生碎黄豆面，那将会更香。