第3章 露一手[第2页/共2页]
这时土蛋领着mm跑了过来,指着桌子上还在冒着热气的肉包子,“好人下毒了,mm我们不能吃。”
土蛋没吱声。
因为菜刀是那种老式的,非常粗笨,沈子君只好双手一起用上,大抵非常钟畴昔,一块厚厚的猪肉变成了细细的肉糜。
肉包子的香味已经跟着大闷罐飘了出来。
固然……但,毕竟是一个小孩,沈子君擦着脸上的水,内心不竭的安抚本身,做大家要大气!
“鸭蛋?”
谨慎翼翼地把肉包子从帘子上面接下来,装盘端到了桌子上。
菜叶子摘掉,冲刷洁净,直接剁碎拌在了肉馅里,固然肉馅不是很多,但能吃上肉已经很不错了。
面已经是现成的了,沈子君把发好的面,放在了面板上,然后舀了一点面粉,开端揉面、醒面。
都搞定了,沈子君拿出筷子在大盆里,顺时针不断地搅动,肉馅儿跟着搅动披收回阵阵的香味儿。
沈子君难堪一笑。
包子的时候也差未几了,擦干了脸上的水珠,翻开锅盖,蒸气异化着香气飘了过来!
日子也不是那么宽广的。
目测着包子的大小,沈子君估计七八分钟就能熟了。
两个首要的食材已经筹办好了,沈子君又在案板边上的大碗里,拿了一些葱姜蒜,剁碎搅拌在肉馅里,在把事前炸好的猪油挖了一勺放出来,最后撒上盐、酱油、花椒面等调味品。
“土蛋!香不?”
捡起大勺,恰好对视上老太太的眼睛。
但小崽子能有甚么坏心机。
so,沈子君不能让老太太绝望,必然要好好露一手。
鸭蛋的眼睛此时还在等着桌上的肉包子,没重视有人在叫她。
紧接着老太太非常无法地摇了点头,“你可别拆台了,明天被你打碎的那瓶子醋,我但是心疼了一宿,两个娃儿还等着用饭呢,你快回屋吧。”
“您,您要不回屋歇着吧,这里就交给我?”
八十年代期面粉还是很金贵的东西,固然陆正南在军队上是个正连长,每个月的人为过得去。
一双黑亮亮的大眼睛转个不断,仿佛像是在嗅着甚么。
用筷子尖挑了一点肉馅儿,尝了尝,味道不错!