第五十九章 青龙刀VS狂狮刀[第1页/共3页]

台上的评委们都夹起了龙虾肉，细心咀嚼过后，厨师协会副会长，黄易　说道：“胡徒弟的这道‘金龙雪舞’做的很不错，每一片龙虾肉都是那么的晶莹透亮，调料也是那么的适口，但是美中不敷的是，龙虾从深海里取出后，在操纵过程中，是不是那里出错了，我们最后是感受是吃出了一点腥味，不晓得是甚么回事？”。

胡天门刚想说甚么，可一看城主都说话了，再讲甚么，就不好了，何况卞成龙那边的还没咀嚼过呢，他既然这上面有题目，那卞成龙那边的，他也不信赖这上面不出题目。

说完后，王伟对着卞成龙说道：“小龙，我去取一条鲷鱼吧，你看如何样？”。

厨师协会副会长，黄易也说道：“其他处所，卞徒弟，你也做的很不错，特别是这龙虾肉，让人吃不出血腥味道，莫非你那把刀，是专门用来做刺身的，可就是专门做刺身的刀，也不免碰到血，以是让我们，非常惊奇啊，”。

当然3人的话，并不能让人信赖，可大师也都不去重视他们为甚么这么冲动了，而是把重视力都集合在了比赛场上。

胡天门拿着狂狮刀的手，摇指卞成龙说道：“小子，此刀名曰狂狮，用此刀切菜，我的速率快上不之一倍，并且切出来的菜将会一样的薄厚，这第一场，我将和你来比一次刀功，一个厨师如果没有很好的刀功，那我想这场比赛，将没有需求比下去了，”。

胡　天门说道：“青龙城靠海，而这里的人又喜好刺身，那么我将和你比一场刺身，质料随便你挑选，如何样？”。

别的一人说道：“花腔，外型上面也很标致，仿佛没有腥味了，”

等候的过程是最让人难受的，胡天门就是如许的感受，好不轻易看评委们咀嚼过一次，感受他们应当给个评判时，评委们竟然又都拿起了筷子，又咀嚼了一次。

二人毫不踌躇的去了，王伟先取来一只龙虾，交给卞成龙后，卞成龙先双手用力，把龙虾头和尾瓣开，然后拿起冰过的顺天刀，先从龙虾的尾部，片开龙虾壳，取出了龙虾肉。

“‘冰雪龙翔’已经完成，请评委们咀嚼，”卞成龙接过厨师长做好的调料放到了盘子的一处空缺的处所后，说道。

“哦，本来是如许的，怪不得，怪不得啊，好创新，好思路啊，”司徒浩说道。

而胡天门那边，也没有闲着，胡天门让他门徒取来龙虾后，也是一样的，双手掰开龙虾后，直接用狂狮刀，片开龙虾尾上的壳，然后取出龙虾肉，快速的片了起来。

黄易也说道：“真是后生可畏啊，没想到，只要这么简朴的用冰冰封一下刀身，便能够使刀身上的血腥味很好的被封住，了不起啊```”

“‘金龙雪舞’也已经完成，请铺位们给出定见，”胡天门，放好调料后，也随后说道。

“那么上面让我们咀嚼一下卞徒弟的这道菜吧，”陈文俊也说道。

卞成龙说完，不顾胡天门，那惊奇的眼神，对王伟说道：“王大哥，你现在帮我去取一只大龙虾，不能过2斤的，”。

白虎城的老资格美食家，司徒浩老先生，也起家说道：“胡徒弟，不冲要动，我来弥补一下，所谓的腥，我想应当是你操纵时，那把刀上的题目，你那把刀是很快，片出来的东西，都很标致，但是，你那把刀常常切有血的东西，时候长了刀身上，天然会有血腥味，”。

场上，胡天门闭目思虑了一会对着台上评委说道：“我明天第一道菜，筹办做一道‘金龙雪舞’此在选用深海大龙虾，难度虽说不上大，但是因为龙虾肉不好片，以是这道菜，比河豚刺身要求的刀功更大一点，”。