第十四章 刀功比赛[第2页/共2页]
时候不是太长,评委已经把菜全数咀嚼好了,然后筹议了一下,诸葛文星城主说道:“这场的比赛就由陆威美食家宣布这场比赛的冠军吧,”
金大洲厨师长刘恒翔刘徒弟的冰火鲜鲷山,只见刘徒弟的助手把菜捧上去,另有特制的酱汁。
味合座厨师长扬东海扬傅双手在抚摩冬瓜,冬瓜的皮就往下掉,这是如何回事呢?我们靠近看下,哦,本来杨徒弟手持极细的钢丝,看来这可谓是扬徒弟的独门秘技啊”跟着司仪的不竭先容,场上的各位徒弟也是各显神通。
陈健听完后摇了点头道:“心儿,你又不是不晓得,我是不会叛变灶神的,再者我和你的事,也不能和站在哪边有甚么干系吧,”
“哇,各位,金大州厨师长刘徒弟,拿出一块冰,据诸葛文星大人先容此冰取自天池河底的寒冰,然后放上天窖保存,怪不得气候这么热竟然没化,而斑斓江南头炉陈伟拿出的是上好的极品嫩豆腐,味合座厨师长扬东海拿出一个冬瓜,``````”跟着大厨们把食材拿出来,大厨们开端各显神通。
接着司仪说道:“大师请看金大州厨师长刘徒弟,他拿出一个箱子,翻开箱子只见上面是几把菜刀,有剁刀,有切刀等等,在箱子中间的小暗格,那一把把小刀,很明显是用来雕镂的,另有些特别刀具我也不晓得是做甚么的`````,
大师在看看斑斓江南头炉陈伟选用嫩豆腐,陈徒弟用刀谨慎翼翼,豆腐稍有力度过大,就会烂掉,这个是很磨练厨师的刀功雕镂。
如果这时有人瞥见的话,必然会大吃一惊,因为阿谁退出比赛的陈健,本来很有能够拿下厨神称呼的陈健,现在竟然胡子一大把,神采黯然,哪另有半点当日的风采。
“你走,你走,你反面我站一边,我就不睬你,另有,你就是让卞成龙的徒弟赢了比赛,你也不要比到第二场就走啊,做戏一点都不会,哼,你走”心儿非常不满的说道。
现在刘大师用刀在冰的大要上划出一道道划痕,大师能够不晓得雕镂中的“划”是应用刀在冰面上划出所构思的大抵形状、线条,具有必然的深度,也为后序操纵供应了一个很好的毛坯.
接下来扬徒弟的冰山雪燕就是十里飘香,另有黄徒弟的翡翠明珠以最浅显的食材,作出富丽的菜肴,其他选手都把菜盛上来了,大师请等候评审成果。
转眼间,刘徒弟的寒冰变成龙腾四起的器皿,四周被四条龙所缠绕,手中冒着寒气,刘徒弟的刀在切着鲷鱼,鱼片被寒气所包裹,我们看刘徒弟手持的是拿冰做的菜盘,我们拭目以待这道菜,
再来看看扬徒弟,“哇!我们看这是甚么,竟然把冬瓜成翡翠般的器皿,冬瓜的纹理,中间映托冬瓜是西瓜红萝卜,雕的牡丹花,
两个月后,厨神大赛也已经早早的结束了,因为陈健俄然的放弃比赛,终究厨神的名誉又被金大州的刘恒翔获得,而也就是从那今后有很多人都带着孩子去找刘徒弟拜师了`````。