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《厨亦有道》 1/1
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第三十章 刺龙芽VS砂锅鱼唇[第1页/共2页]

一句话,把得大师都带着看向了卞成龙,卞成龙不紧不慢的说道:“我上面要做的是‘沙锅鱼唇’此菜要用到质料有,鱼唇,老母鸡, 配料有,香菇,干贝,火腿,冬笋,菜心,姜,小葱,调料也未几,有精盐,鸡粉,胡椒粉,黄酒, ”。

那边几小我一看这阵式,也晓得这两小我算是顶上了,不过唐老板却摇了点头,心道:“此次看来是输了啊,这妮子沉不住气啊,这菜虽好,可却不适合用在这里,这是比赛,而不是平常几人吃着玩的,哎````要找徒弟来了,”。

这时候就不要管鸡了,把鱼唇用油发好,重视油温不能太高,不然发不下来,把发好的鱼唇洗洁净后,用刀切生长方块,放入沸水锅中煮个几分钟,捞入另一炒锅,加白汤,黄酒,姜小葱大火煮开后捞出。

说完还仿佛很痛心的摇了摇了,也在内心悄悄的怪了唐夏一回,这死妮子,这么焦急做甚么,再等10来分钟,怕就是真正的‘一掌定乾坤’了,哎,归正另有一局,就看你的本领了啊。

最后拣去葱结、姜块,把小菜心焯熟放进,加味精调好味,置于火上焖烧几分钟,便能够了,各位,请咀嚼‘沙锅鱼唇’。卞成龙端上了‘沙锅鱼唇’后拍了鼓掌后说道。

未几时,‘一掌定乾坤’也以制做好,给端了上去,冷冷的说道:“一掌定乾坤’,请咀嚼,”说完就那么盯着卞成龙看。

说完,唐夏就取出一口锅,置于火上,放入水,大火烧开,然后就把刺龙芽放了出来焯水,用漏勺翻动再取沥净。

卞成龙到无所谓,心想到,你丫看啊,你丫的再看,再看我也要赢了你,也不要如许看着哥,固然哥有点小帅,可不喜好男人,那边黄玲儿还没措置好,你这男人也想来插一脚,你就看着哥吧,不要盯的那么直接,今后有你盯的了,哈哈,想到这,卞成龙也豁然了,不过如果,这时他晓得唐夏是女孩子的话,只怕是必定跑了,开打趣了,这玩意另有啥比的,这不是又会多一祸害吗。

他这一说,可把个唐夏,听的很愁闷,当场就要抓狂,甚么叫过几天,就你是家半子了,吗的,老娘为了今后的幸运,拼了,想到这,她也加大火力,,快速的操纵起来。

黄老板打着圆场说道:“大师不看了,都来咀嚼咀嚼,哈哈,”。

想一个堂堂的老板,为了吃点东西,都放下了架子,都象个小孩子一样,一个个的等着分发物质的模样,让得唐夏是狠狠了白了又白卞成龙的眼。

.“鱼唇的沙和骨头已经去洁净了,不然吃起来,那就没意义了,这点措置的很好,鱼唇也很软糯,口味也没有过浓,过厚很不错,喂,我说,黄老板,此菜中的鸡肉只起提鲜增味感化,你吃那么多做甚么,喂,你还抢```。唐老板由一开端的夸夸其谈,到最后发明在他说话时,其别人都在那抢着吃,而也加人到抢食的行列中。

然后又说道:“刺龙芽可用开水烫后生吃,或者炒食,还能够做汤、做成馅料,用刺龙芽,配酱油,鸡粉,精盐,麻油,辣椒油凉拌食用,可治腹泻,痢疾,不过我现在要做的是刺龙芽炒咸肉,看好了。

又取出了口锅烧热,再把开端切好的咸肉丝,和少量青椒,酒,盐,味葱花,姜花精,葱花,姜花,白糖。

说到这唐老板停了一下,看了看黄老板后,两人都点了点头,唐老板接着又说道:“以是这一局卞成龙的‘乌龙吐珠’胜利,哎,小唐啊,你有点焦急了,挑选上不是很好啊,名字大气,可还不能真正的‘一掌定乾坤’啊”。

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