第144章 炒茶[第3页/共3页]

泡茶最好的东西天然是瓷器。

去东宫扯皋比做大旗才是守住财产的精确翻开体例。

且必然要多精彩，用料必然要贵。

技术当然没得挑，就是这色彩，这包浆，古香古色的模样如何看都不是新做出来的。

但感受着舌尖上的苦涩和舌根处的回甘，李让倒是差点热泪盈眶。

张二叔闻言，神采顿时变了，低声道：“二娃子，这但是叔叔用饭的奥妙，你可千万不要说出去。”

至于做茶汤，底子用不了这么多。

不知不觉，三天时候一晃而过。

铺平以后，李让批示着厨娘将此中烂掉的，特别是捂久了开端发酵的茶叶鉴别出来。

还不错，闻着已经有淡淡的茶香了，拿去晒晒说不定还能晒出白茶。

而一条丝绸之路，就是汉人倾销这三样东西的大动脉。

李让点头应下，既然是张家二叔用饭的秘方，李让也不会去处处胡说。

以是，李让大手一挥，开端将六个厨娘批示得团团转。

随后就出了府门来到张二叔家里。

究其核心，毕竟脱不开好处二字。

手掌感受不到潮意，就是茶叶出锅的时候。

中午安排给他的任务，下午他就带着一车茶叶回到了府中。

但光是售卖去丝路绝顶的国度售卖丝绸，未免过分于单调。

如果是做红茶，就还需求多出晒青，达成，烘干，晾晒，定型之类的乱七八糟的步调。

紧接着就是揉捻的法度，这一次揉捻比第一主要难一些，因为还要给茶叶定型。

迫不及待的找来一个瓷杯冲泡了一杯，滚烫的茶水烫得口腔生疼。

李让满脸沉醉，发自内心的感到高兴，不是因为他炒茶一次就胜利了，而是因为这个天下又多了一种他熟谙的东西。

初夏季候的茶叶，即便再如何嫩，也早已光彩碧绿，不如第一茬那般嫩黄。

李让先是查抄了一下茶叶的发酵程度。

接下来要做的就是发酵。