第93章 分店人选[第1页/共2页]

"他插手过很多比赛，奖金必定也很多，你们说呢？"

徐乐俄然下定决计说："如果他情愿的话，我能够教他烹调。"

沉思熟虑后，他和陆雨希筹议说：“你有甚么建议吗？”

“好了，现在能够把它们放进冰箱冷藏。一个小时后我们便能够取出来了。”

有人过来买了一个，店里的主顾们都晓得代价了，因而纷繁围拢过来。

徐乐插手一勺盐、糖，两勺孜然粉，三分之一勺五香粉，两勺生抽，半勺蚝油，另有一半勺辣椒粉，以及一勺韩国辣酱。然后他搅拌均匀。

徐乐乃至不看他一眼：“那就没有了。”

酸甜的葫芦和红枣馅完美搭配，中和了葫芦的酸涩口感。咬一口时，甜脆开胃。即便有人刚吃完其他东西，也能够吃这个来助消化。

"我要两个浅显的，浅显的最好吃！"

陆雨希欢畅地接管了他的唆使：“好的！”

外层都有一层敞亮透明的糖衣，一口咬下去，酥脆的糖衣和甜酸的山查异化在一起，既开胃又有助于消化。

"你们重视到没有？他用的是茅台酒，好有钱啊。"

到了下午，他开端制作陆雨希一向巴望吃的脆皮五花肉。

当餐厅里的主顾看到那些糖葫芦时，有人立即走上前问道：“老板，这糖葫芦一个多少钱？”

"好的，给我每样都来一个。我想尝尝看。“

这是专门为孙智筹办的。刘阿姨递给他的时候不忘提示：“明天晚餐就别吃了，不然会不舒畅的。多吃点糖葫芦，有助于消化。”

因而徐乐立即便转到小火上，他顺手拿起一个山查串，裹上一层白糖，然后放入提早筹办好的糖浆中，再滚上一层瓜子。

第二天徐乐仍然普通开店停业，一大早他就泡了些豆子。固然他吃过早餐后仍没见到李青，他也没太放在心上。

"哇，他的mm好敬爱啊。"

陆雨希敷着面膜，答复说：“最好的人选就在你面前呢。李青明天来找你，你一句都没理他，也没谈正题就把他给气跑了。”

"好啊，再来一个草莓和橙子的。"

徐乐走出厨房时，恰好碰到了李青，两人的目光相遇。戴着耳机的李青俄然感到一阵勇气，大步走了过来，说：“老板，能不能点一份菜啊。”

"带多种馅料的是20块，浅显糖葫芦是10块，带馅的是15块。"

他还在剩下的糖浆中撒了一些白芝麻，将扁平糖葫芦在锅里滚了一下。

制作糖葫芦最关头的是确保糖没有煮成过脆，不然在裹上山查之前，糖会渐突变焦。

煮糖的难点在于把握火候。徐乐先开大火，比及糖开端冒泡后，立即转小火。在搅拌的过程中，糖会变得越来越黏稠。

"徐乐你永久最棒！"

“老板，来一份文思豆腐吧。”

他们早晨回家时，徐乐给徐甜打包了两串糖葫芦。徐甜欢畅地吃着，说：“哥哥，为甚么上面没有粘上一层糯米纸啊？现在吃起来不粘了呢。"

徐乐一边做菜一边解释说："脆皮五花肉最首要的是酱料。我明天早晨看了几个视频，感觉都不敷好。"

徐乐想起当初曾经指导过李青制作仿蟹肉的时候。

"不尝尝如何晓得呢？"

"猪肉腩煮六七分钟，去掉浮沫，捞出肉块，把大要擦洁净。现在筹办酱料。"

徐乐仍在为开分店的事头疼。他一小我忙不过来，即便体系能够帮他付出房租，他也没法同时办理两个分店。

"带馅的阿谁。馅料里有甚么？"

他刚翻开一个利用，屏幕上呈现了一个视频。那鲜红诱人的红烧肉，金黄诱人的鹌鹑蛋。仅仅一天就已经有超越150万的点赞数。

“菜单上的菜我都不想要。”