第72章 第一次剪辑[第1页/共2页]
配菜,特别是豆芽,香辣红油包裹,陆雨希低头大口吃完饭。
“不要了!你别勾引我!明天就算跳窗也不再吃了。”
徐乐将方才煮好的蔬菜放入碗底,倒入煮好的牛肉,并说:“现在,将切好的葱段、蒜末和一些干辣椒平铺在牛肉上。尽量摆放整齐以便以后能够淋上油。”
当他们回到客堂时,徐甜已经放学回到家了,她趴在咖啡桌中间,一本童话书夹在胳膊下,明显已经睡着了。
徐乐看着她空碗说:“锅里另有,你去再盛一碗饭吧?”
“是啊,我也重视到了。”
“好吧。”
徐乐先容着,他从锅中取出一个肉丸,咬了一口。肉丸内的汁水顿时涌出来,香味满盈在氛围中。他靠近摄像机,停止特写镜头。
“厨艺天赋徐乐!为你痴,为你狂,为你哐哐撞大墙……”
徐乐一时无语。“别多想了。”
徐乐一边说,一边措置食材。他将莴苣切成薄片,刀法稳定而谙练。
“我当然不会吃。我只是替你尝尝味道。”
软嫩的鱼丸漂泊在碗中,用筷子很难将其夹起,他用筷子尖戳了一下,送进嘴里。新奇程度让他的眉毛直扬。
锅中的红油冒泡,辣椒翻滚,辣味香气四溢,让人垂涎欲滴。陆雨希在录相的时候低声说:“好香啊,就像在吃火锅一样。”
“然后,”徐乐拿起水壶做个手势,“插手1.5升净水,倒入锅中,等候水煮开。”
“再取一个小锅,倒入适当的油,烧热至冒烟。”
热辣的牛肉片裹着红油,当咬下一口时,辣味充满口腔,令味蕾舒爽非常。
陆雨希看着他,不由舔了舔嘴唇。徐乐用心逗她:“我晓得你馋了。来,试一口吧。”
陆雨希镇静地筹办盛饭。徐乐看着她手中的两个碗说:“我还觉得你不想吃呢?”
“倒油的时候要比平常多一些。香料包含蒜末、洋葱碎末,另有去籽的干辣椒和胡椒粉。我用店里的油凶暴子来搭配魔芋面食用。在家里,你能够用豆瓣酱或火锅底料来替代。结果是一样的。这道菜并不要求太多牢固的配料。”
“开个打趣。”
陆雨希一边吃一边含混地说:“好好吃,感受仿佛要飞上起来了!”
徐乐思虑了一会儿,分享了本身的设法:“我没有筹算组建专门的团队来拍摄教程。我们能够尝尝用手机摄像头拍摄。”
并且他的声音听起来像个小孩子,一脸当真地教着烹调体例。这类反差感让陆雨希感到非常的成心机。
徐乐低头享用他辛苦奋动的服从,牛肉鲜嫩多汁,让人欲罢不能。
牛肉丸的肉质紧致,内馅搭配洋葱,味道适中且没有异味。一口咬下,肉汁会迸出来。
徐乐为可贵说不出话来。“我们还是用心用饭吧。”
“好吧。”
她在内心惊呼:“这也太敬爱了吧!”
“插手两勺生抽酱油,适当的盐调味,然后插手适当的淀粉、一个蛋白和一勺食用油。如许会让牛肉最大限度地保持新奇感。搅拌均匀后,安排一旁静置15分钟。”
“将食材放入锅中煮沸,按照火力大小,煮熟后便能够关火了,约莫两分钟就充足了。”
“好了,在半小时内,你就能做出一道看起来、闻起来、吃起来都很甘旨的水牛肉。固然看起来很费事,但实际上非常简朴,对不对?”
牛肉切得很薄,腌制后鲜嫩,放入锅中烹煮时会卷起边沿。牛肉煮熟的场景特别治愈。
他一边说着,一边拿出一个配菜:“这是豆芽和莴苣。对于配菜并没有太多苛求,如果家里有豆皮和金针菇,也能够按照小我口味停止替代。”
她满足地说:“太好吃了,我感觉这道配菜的精华在这些豆芽上。和米饭一起吃,的确太美好了。”