第2章 尝试制作油泼面[第1页/共2页]
“统统顺利停止中!”
"我得做出一碗满足徐甜要求的油泼面?”
徐乐持续尝试了五次以后,终究找到了些感受。
一张长桌上。
徐乐八岁的身高,让他勉强能够够到灶台。
劈面条浮起来时,要插手少量冷水,盖上锅盖。再次沸腾时,要插手一些蔬菜一起煮熟。
徐乐惊奇地站在原地,一动不动。
不要觉得徐甜只要三岁就轻易被利用。
"再来!"
"又在看《小猪佩奇》…"
但是,当他颠末客堂时,恰好瞥见他mm正在专注地看着动画片。
他立即拿起摆在面前的大碗,忍不住想要先尝尝看!
一遍又一各处反复着统统的步调。
徐乐拿出一个小秤,细心称量食材。
下一步就是筹办面条。
凡是来讲,制作油泼面所用的面条应当是刚擀好的宽面条。
想要做一碗油泼面满足徐甜的要求几近是不成能的。
徐乐兴趣勃勃地跑回寝室,筹办去体系空间学习一下烹调技能。
徐乐起码得在体系空间花上半年来学习,然后完成任务。
“再来一次!”
徐乐的通俗眼眸闪着光芒,天真地笑了起来。
只要如许才气包管有嚼劲,让主顾感遭到面条在牙齿间悄悄弹跳的美好感受。
他晓得,在看完卡通片后就是徐甜就餐的时候。
荣幸的是,这是他的体系空间。
既然这是体系空间,那就完整不必担忧华侈食品。
面条完整生的,一口咬下去,中间都能感遭到生硬。
在穿越之前,他但是一个名牌大学的大门生,如何能够对付不了一碗油泼面?
打磨成细粉后,徐乐将其倒入一个空碗中,放在一边。
“还好,我只做一碗油泼面。”
固然徐甜用饭不听话,但如果不看完卡通片就让她用饭,她会更加难以管束!
徐乐之前可从未见过这么多厨具。
但是,因为煮的时候太长,面条有些坚固糊状,完整落空了嚼劲。
但是,徐乐家里连揉面的砧板都没有。
"也就是说…"
徐甜不喜好面条!
“做出一道菜并获得徐甜的承认?"
他从锅中舀出一大勺热植物油,均匀地倒在面条上。
在徐乐看来,这是个不测之喜。
"肉桂粉3克,八角3克,茴香10克,胡椒粉10克,香草粉2克,丁香粉2克,白芝麻2克,全数异化…"
他意念一动,灶台当即降到了合适他操纵的高度。
徐乐在厨房内翻找了一番,终究在柜子里找到了一个锅和一把刀。
但如果没有食材…
并且,起码需求40分钟来和面和揉面…底子没有充足的时候。
但是,徐乐在厨艺方面还是一个新手,以是最好还是用切确的体例来称量。
"第一步是筹办调料。"
更加令徐乐感到堵塞的是…
如果他不会烹调,他能够在体系空间里学习。
固然能够吃,但对于徐甜抉剔的味蕾来讲…必定不会对劲。
摆放着各种厨具。
噗啦啦啦—
…
徐乐叹了口气,徐行走进厨房。
将面条煮至九成熟的状况才是最完美的,因为以后还要用油泼在面上。颠末滚烫的油覆盖,面条将完整煮熟。届时,它就会成为极具嚼劲和酥烂的那种完美成熟度!
在他看来,制作这碗面最困难的一步就是筹办食材!
晃了晃手工面,面条完整散开后,扔进了沸腾的锅中。
徐乐并没有泄气。
徐乐严格遵循体系给出的食谱停止操纵。毕竟,据体系所说,这是最完美、最正宗的油泼面食谱。
乃至很少进厨房。
从小,每次用饭都要妈妈喂她,并且她只吃几口就想溜出餐桌去看动画片。
还加上已经打成粉的调料。
如果新手礼包里有“佛跳墙”“北京烤鸭”“水煮白菜”这类菜品的话。