第29章 给你九十九分，多一分是怕你骄傲[第2页/共2页]

徐乐对火候的掌控也是完美的。当土豆丝进入口中时，它们既脆口又香气四溢，有麻辣、辛辣和酸爽的味道，统统都方才好。

"风趣。"徐乐轻声嘟囔道。

在米其林评级体系中，三星是最高评级。

一番暗里交换后，卖力宣布分数的美食家张北光站了起来，持重地宣布：

他方才看到这位厨师如何措置菜肴，明显，他这位来自米其林三星餐厅的厨师所揭示的烹调技能确切非同凡响。

是以，在中国，米其林的影响力有限。

徐乐终究明白为甚么在他插手比赛之前，体系会赐与他如此丰富的美食点数了。

林述巍抬开端，难以置信地看着徐乐。

美食界有一句话——永久不会有完美的食品。

查验刀工和对火候的节制只是厨师比赛的第一阶段。

他的切割体例与众分歧，其别人都横切土豆，而徐乐却斜切。

统统指定的五道菜肴都不简朴。

这是对厨师技能的庞大磨练。