第173章 狮子头[第1页/共2页]
他皱着眉头说:“展开收集投票全都是你的主张。现在徐乐的团队受欢迎程度大大进步,如果影响了终究成果,看我如何给父亲说。”
张通感觉有点对付,“嗯?”
两方支撑者在狠恶争辩的同时,越来越多的观众插手了出去。
徐乐边问边咬了一口。
徐泽贤双手叉腰:“手工捶打的味道更好,但太费事了。”
“没错。他必定得给小厨神一些面子。你们内心莫非没数?”“打平以后的那一局成果已经显而易见。”
李青快速剥去白鱼的皮,开端切片。他先程度切,再垂直切,最后切成豆粒大小的丁。黑猪五花肉也如法炮制,然后是水发冬菇和姜粒。
作为经历丰富的大厨,他一口便能品出花蚌肉的鲜美,固然一起炒的味道美好非常,但如果火候把握不好,口感会变得过硬,难以下咽。
李青踌躇是否要再咬一口。“刚有点不风俗。嚼了一会儿,花蚌肉的味道真不错。”
四十多岁的徐泽贤锤了一会停下了手上的活儿,喘着粗气。
随即李青拿起一块花蚌肉放进嘴里。“让我来帮你尝尝。”
每句话都有事理,但陈业旗懒得再争辩下去。
水温太低会粘锅,太高则会被冲散。当肉丸均匀漫衍在沙锅里,他盖上青菜叶,转为小火炖煮。
张通听到他的自傲口气,内心暗自嘀咕了一下,但再也没有多说甚么。
酒香和“锅气”伸展开来,激烈的味觉体验刺激着他的味蕾,让李青忍不住咳嗽了起来并挑了挑眉头。
“大师,请投票给徐乐!”
陈业旗谩骂道:“场务在做甚么?现在都甚么时候了?安排上菜!要不然观众吃甚么!”
镜头转向了现场的最后一场比赛。这场比赛格外受欢迎,线上观众数已逾千万。
在炖最后一锅章鱼时,张通问:“接下来筹算做甚么菜?”
他昂首看了看,大部分时候已经畴昔了。
陆雨希抱怨着:“肉馅弄这么多,你们想包多少饺子啊?”
三人揭示着切菜的技艺,一次筹办了很多食材。张通晓得徐乐想直接做成品,以是没有先尝味道。
“哼。”
“上面的批评,他是徐乐的爸爸。”
他不晓得是那里出了题目,但肉丸一入锅就变成了白汤。他难堪的脸一下子红就跟猴子屁股一样,从速找来锅盖挡住,熄火,换锅,假装统统都没产生。
徐乐毫不踌躇地点了点头。“当然。”
酒均匀地浸泡着花蚌肉。端上盘子时,他以芹菜为底盘。花蚌肉看起来好像盛开的牡丹花瓣。口感酥脆、清爽、甜美,却又不失海鲜的鲜美。朴素的酸甜开胃,不管是配酒还是米饭,都极其相得益彰。
当肉丸放入沙锅时,它内里包着一层豆粉,以是水温非常关头。
出于尝试,李青先放了一个下去。
徐乐那边快炒的花蚌即将完成。李青拿来白鱼,专注于切片。
“一向在剁肉的阿谁男人是谁?好有味道啊,他是单身吗?”
“我赌50徐乐会赢!”
将花蚌肉的口感做好非常有应战。嫩和硬之间的分边界很奥妙。是以,筹办好酒后,徐乐当即把花蚌肉放出来,让火候加大。
徐乐加了些盐到油里,将芹菜炒至熟透。
统统配料备齐后,他将水烧开,去皮,切成细丝。
这让背景的陈业旗很不欢畅。他从速唆使:“切换镜头,放到他的案板上直播烹调。为甚么老是聚焦在他的脸上?”
他情不自禁地担忧起来。“这道菜过分应战了。你能确保每一份都一样吗?”
“咳咳,有点不风俗。”
“啊,徐乐太敬爱了。真是又当真又敬爱!”
“他中间的美女单身吗?”