第165章 菠萝炒饭[第1页/共2页]
“啊?”光听到名字,陆雨希就下认识地咽了口唾沫。随后拿起一块菠萝果肉送入口中。“好啊,好啊。”
陆雨希感到有些难堪。“哼。”
徐乐剥下菠萝的外皮,切下四周的软甜果肉。内里的果核切成小块先浸泡在盐水里。
“他是男的。”陆雨希浅笑着说,“你也感觉他的名字听起来很中性,对吧?”
腌制过的肉油脂丰富,还披发着一股淡淡的菠萝香。切成小块后放在一边,胡萝卜切成块,抓了一把青豆。配菜就筹办好了。
“李盛晟?”
“我包管完成任务!”
陆雨希奸刁地眨了眨眼。猪肝就像臭豆腐和炖米粉一样,有人喜好它的味道,乃至为之猖獗;有人却完整不能接管,感觉它腥味实足。
倒入盘子里,一道色香味俱佳的辣炒猪肝就做好了。颠末翻炒,猪肝大要变得光滑,红辣椒素净,披收回辛辣的香气。炒猪肝的关头在于干香,内部的水分被逼干,口感有嚼劲且香喷喷,但却不干。
她没在乎,持续吃着粉丝。
看到他烹调步调庞大,陆雨希猎奇地问:“你不是要蒸米饭吗?既然有现成的米饭,直接热一下不就行了?”
从心底歌颂后,陆雨希鼓励徐乐,“别担忧,决赛不会有题目的。你的厨艺从未失手。并且,你前次比赛只差一票就赢了。”
她舔了舔嘴唇,脸上闪现出了两个小酒窝。
“他是我的大学同窗。固然是分歧年级,但我们在同一个社团。那小我真的,啧啧……故事很长,抱怨的处所也很多。”
因而他半开打趣地答复:“我好学,不像有些人只会吃吃吃。”
“是的。”徐乐并不担忧,但没法胪陈启事。他点点头说,“这是辣炒猪肝和鸭血汤,都是弥补血液的食品。多吃点,归去歇息吧。”
陆雨希说:“我晓得的,不过是忘了……你是从那里获得这些知识的呢?”
徐乐微微点头。
并且,他也没有找到米饭。
当她昂首时,看到徐乐在剥菠萝。
“天哪,这味道太棒了!之前我觉得猪肝的气味很糟糕。但颠末你烹调,完整分歧了。没有腥味,反而有点像那种香喷喷的臭豆腐味,非常开胃。如果有主食,那就更完美了!”
固然构造者筹办了各种食材,录制结束后,事情职员把它们塞进冰箱。没有标签,以是很难翻找。
很多比赛食材都是提早数小时空运过来的。剩下的筹办丢掉。
粉丝软糯,鸭血滑嫩,汤底新奇且微辣,盐度适中。
徐乐说:“快吃吧。如果我要蒸米饭的话,我们另有很长时候要等。”
在端上桌之前,他插手盐、胡椒和少量的牡蛎酱调味。
“我筹算做菠萝炒饭。”
陆雨希介于二者之间。诚恳说,她并不特别喜好吃内脏,但也不是完整不能吃。本来她想为了徐乐多吃几口,但吃了一口后,她的神采立即变了。
徐乐,坐在她劈面,发觉到她貌似不太喜好猪肝,因而说:“如果你不想吃,你不必勉强……”
陆雨希语气和缓,卷起袖子,向他揭示胳膊上的伤口。“小厨神?老板!”
咀嚼了这块酸甜的菠萝后,她的舌尖俄然感到了一丝的苦涩和刺痛。
陆雨希的最后一句话表示了他。
陆雨希被他的答复怼的不晓得该说些甚么,只能制止和他再议论此事。
徐乐的声音微微颤抖,但他很快逼迫本身沉着下来,问道:“是男是女?”
陆雨希看到他不到半小时就做好了一道菜和一碗汤,鸭血粉丝汤的温度方才好。她尝了一口。
油热后,他将猪肝倒入并大火翻炒。两分钟后,插手切好的肉片。去掉生姜和大蒜,插手辣椒酱提味,再插手红辣椒提色。