第143章 你干嘛？[第1页/共2页]

最后加少量水入锅焖一下，再用淀粉水勾芡。大要有一层油的时候，酱料就做好了，放在一边备用。

“好的！”陆雨希眼睛一亮，她换了块洁净的抹布出去擦桌子。

菠菜在开水中焯一下，去掉碱味后捞出来切成小段。

陆雨希俄然从他身后冒了出来，吓了他一跳，他昂首看着她。“你在干吗？”

徐乐把锅里加满水。本来筹算做番茄鸡蛋面，但在找食材的时候，看到一个盒子清爽嫩滑的大明虾，俄然窜改主张，又抓了一把嫩嫩的青菠菜。

“好的。”

“嘘。”陆雨希抬高声音说，“谁晓得呢？总厨不必然就是老板。再者，张通在比赛中获得了那么多奖项，俗话说飞得越高摔得越惨。”

“嗯。”

徐乐更加猜疑了。这陈业旗到底想干甚么？

徐乐调侃道：“不是说要减肥吗？”

“饿了。明天必然要吃晚餐，我都累坏了。”

“甜甜的父母不也是你的父母吗？”陆雨希随口答复，“你要不要打电话问问他们？”

徐乐本来是筹算用净水煮面的，但俄然想起本身厨房里各种汤底应有尽有，就舀了两勺剩下来做开水白菜的清鸡汤。味道平淡和开水白菜没甚么两样。

见他踌躇，陆雨希说：“莫非你这么吝啬，连一块牛排都不肯让我吃？”

店里的菜单上都是正宗的中国菜，底子不需求这些调料，也没筹办。

“四天后开端直播。”陆雨希撇撇嘴说，“他们真的很自傲。每次直播投票结束后，他们都会编辑并上传到平台上。”

他把番茄切十字形放入开水中烫一下，拿出来剥皮后换刀切成粒。

“好吧，你想吃甚么呢？”

徐乐的神采有些难堪。固然，自从他重生以来，固然他有着原主的影象，但体系并未给他任何联络体例。要不然，他也不会那么尽力地赢利还房贷。这些本应当是原主父母承担的任务。

徐乐把牛排放进煎锅里渐渐煎制，声音逐步响起，牛排的色彩逐步变白边卷起，以鸡蛋皮裹住的，即便完整煎熟了也不会太硬。

他忍不住咽了口口水，想起了那股暗香的汤底和鲜甜的大明虾。

很快，一盘光彩亮光、香气诱人的荷叶牛排就上桌了。

徐乐把菠菜洗洁净，悄悄地用厨房纸巾按压明虾，把大要多余的水分吸掉，加盐、胡椒粉和少量黄酒去腥味，最后用淀粉把虾裹匀确保鲜嫩口感。

传统的中国烹调体例能最大限度地激起牛排嫩汁的味道。酱料非常开胃，最合适做晚餐。

锅里下油，洋葱大蒜切成小粒，黑胡椒翻炒出香味。然后插手黄酒、蚝油、冰糖、老抽和白胡椒。

徐乐并不在乎。他把切好的佛跳墙放进油锅，轻声说：“我们再等等看，看看我父母最后如何样了。”

“那我们来做荷叶牛排吧。”

“我要做明虾清汤面。”

他打了三个鸡蛋，插手盐，淀粉和少量小苏打，带上手套再均匀包裹在牛排上。

陆雨希走后，他把牛排拿了出来。肉色暗红，嫩而无血缩在瓷盘上。体系给的是最好的牛肉，甚么质量的都是上等的。确切合适做牛排。

徐乐顿了顿。刚才一向忙着，又用体系换了两块牛排，本身也饿了。

陆雨希高兴地笑着，但她不敢说得太大声。她奥秘兮兮地说，“张徒弟说他百口都在本地呢，但比来一向找不到合适的事情。给他的人为太低，又没钱开餐馆，以是……你懂的。”

陆雨希问：“今晚吃甚么呢？”

他翻面，等两边都煎成金黄色的时候当即倒上调好的酱料，不盖锅，让酱汁沸腾五分钟。

他们是同业也算是朋友，做一道菜就显得有些鄙吝。何况有陆雨希在，万一不敷吃呢，以是他便筹算多做一个主菜。