第五十一章 高手过招[第2页/共2页]

就是这类程度！

那边的常照文面团已经完成，他用一块湿毛巾盖在面团上，等候醒面。其实在常照文看来，这个步调并非需求，但菜谱都这么写了，还是不要擅自省略了。

这个量……仿佛也太多了点吧？常照文的视野扫过那一片金色的面条，立即明白了曾大中的企图。小光只是一个十岁的孩子，他如何能够吃下比浅显成人分量还多出整整一倍的面条呢？

常照文又岂会真的不懂他的意义，浅显白面粉加了鸡蛋搅拌后做成的面条也会闪现黄色，固然和用杜兰小麦粉做出来的意面咬上去口感完整分歧，起码表面上非常近似。对于这么个有自闭症的孩子来讲，你得能让他先有兴趣尝试，才有能够用味道打动他。

面已经醒好了，常照文拿起一根长长的擀面杖，一边用力的擀面，一边腾出一只手转动着面团。没多久一张厚薄均匀的洁白的面皮便擀成了，常照文用手谨慎的把面皮提起，这洁白的面皮依罕见些透明。

就在常照文等待面团醒发的间隙，曾大中已经将面条切好了，金色颀长的面条在案板上一字排开，金灿灿一片煞是都雅。

而这道平平常常的肉酱面，曾大中拔取三个分歧种类的番茄，根本的大叶番茄红润饱满，味道酸甜，这是肉酱面味道的主调；斯曼尼番茄是在海内未几见的黄绿色的番茄，风味奇特，能够大大晋升菜品的层次；最为特别的明天上午刚刚才空运来的黑目番茄，这是一种玄色的番茄，富含花青素，它的插手成绩了整道摒挡的灵魂。

这面皮在别人看来要对比曾大中的意大利面明显有些太薄，但这在常照文看来恰好。他从刀架上抽出一把薄刀，又用磨刀棒快速磨了一遍，银色的刀刃透着阵阵的寒意。

但现在他也没有其他挑选，如果只是在家实验，他倒是也能够尝尝看不严格遵循菜谱来会不会又遭致质料全废的结果。可现在大庭广众之下，常照文实在没法冒险。

成了！