第6章 串串香（2）[第1页/共3页]

不是吧，这、这、这不会算错了吧？

掌柜的瞪着眼，想说点甚么，最后到底还是叹了口气，一挥手，“罢了，既然是小娘子想的主张，便听你的吧。”

云轻歌抿着嘴盈盈一笑，伸手做了个请的手势，“掌柜的，请尝尝吧。”边上张大嘴也急吼吼的道，“你快尝尝，这个真不错！”

“好！那我就多谢掌柜的了。只是，另有最后一条……”云轻歌听了，心中一块大石头放下，脸上暴露个粲然的笑来。她竖起一根手指，眉眼弯弯的又道，“这菜如何卖，必须得我说了算！”

串串香的汤卤张大嘴早就得了方剂烧好了一大锅，现下只需来一份直接下锅烫半晌，捞起来再略盛些汤卤在瓦罐里便好。这一放一烫一盛只需三个行动，速率比常日炒菜不知快了多少倍。没一会儿，第一批选菜的客人的面前，就摆上了热气腾腾的小瓦罐。

“臭小子，尝一串行了。没见过馋成如许的。”张大嘴伸开葵扇似的大手，一把将小二哥拨拉到一边，再本身伸手拎出一串皮肚，一口便全呼噜下来塞进了嘴里。他一边津津有味的吃着，一边含糊地叮咛道，“去，把掌柜的请来。”

云轻歌咬了咬唇，眼中划过一丝难堪，“我知掌柜的本日午膳因着食材不到会有些困难，您既然情愿尝尝看，无妨就都换成这串串香，其他只需再蒸上一些米饭便可。若本日午间这一餐，这串串香能获得五百文的利润，我要分一百文走。”

小二非常不平气，嘟嘟囔囔道，“我就吃两串罢了，吝啬死了……”话音式微，被张大嘴一个巴掌拍在后脑勺上。他吃疼的呲牙咧嘴，却再不说甚么，只一溜烟的跑去了前面柜台请掌柜的。

待到未时两刻，载着本日新购食材的马车终究回了驿站的时候，本来厨房里剩下的各色食材也已经被扫荡一空。大堂里的自选区已经被撤了个洁净，云轻歌、掌柜的和张大嘴三人正一笔一笔算着这一顿的进账。

掌柜的听到这，眼睛都亮了，但贰心下还是有少量的游移，这东西如何看都不像那些大酒楼内里的金贵菜，不管是模样还是吃法，都集约的很，若说能解了食材不敷的燃眉之急，他信，可若说能赚大钱，他倒是将信将疑。

到了大堂，云轻歌挑了个靠近柜面的空桌，将手中的食材一一摆放好，又拉着小二哥这般那般的咬了一阵子耳朵。只见那小二哥听了她的话连连点头，一副敬佩至极的模样，这一下，连坐在柜台前面的掌柜的也心痒痒了起来，不时的看向几人，等着他们下一步的行动。

掌柜的固然对于串串香的热销很有几分惊奇，但想想残剩食材的本钱也就百来文钱，以之前的经向来看，本日这一顿，能赚到三百个钱就已经算很好的了。他一边拨着算盘，一边暗自点头，这小娘子想赚五百个钱，也太托大了些。不过想来她也是但愿本身能再得些盘费，这串串香卖的这么好，本身就算做个好人再给她几个钱也不是不成以。

“对啊，看上去真奇特。”

“何事？小娘子请说。”

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“好。这是甚么？”掌柜的依言顺手取了一串，先细心看了看手中穿成一串的豆腐果，又伸头看了看瓦罐里五彩缤纷种类繁多的各色串串。心下感觉果然有几分巧思。

云轻歌看出了他的游移，掩下了本身的忐忑，做出充满自傲的模样，朗声道，“掌柜的无妨现在就尝尝看？”

“串串香是甚么啊？”听了小二的呼喊，上面的客人叽叽喳喳的群情开了。有人目光扫到桌上放的生食材，奇特的“咦”了一声，“那些不都是生的吗？如何放这来了？”