第70章：夏安的‘酥’之味（上）[第1页/共3页]

“我在找一把刀……”

这如何，一个个都是又臭又硬的。

这时，夏安俄然抬手，往热水洒几勺盐。

谁说过，摒挡不能遣散暗中，不能带来光亮。

不过，北山淳也略微读懂了陈耀国的企图。

非常钟。

见夏安站在那儿思考状，陈耀国回身而去，宽广的厨房就留一个北条千鹤在，她是夏安指定的帮厨杂工。

闻言，北山淳、陈耀国互看一眼，相互点头。

被北条千鹤拍肩膀唤醒。

见状，文车妖妃心中很有些恼，这些老妖怪，老固执！

半小时。

要晓得，‘南豆腐’用石膏制成，凡是比较细嫩，“北豆腐”则用盐卤，质地较硬。

“夏安君！”

陈耀国目睹此景，眼睛猛地瞪大了，等等！

豆腐，用湿布盖着，青蒜则有十几扎，绑好了，放在一个竹编篮子里。

男人瞳孔突然闪现两朵火焰，面色阴沉：“这类好笑的大话，你没需求再说了！摒挡，咒术？这是两种完整分歧范畴的东西，不成能产生甚么直接性的联络！”

终究，听到厨房传出了动静，坐在了轮椅车上的柳原拓磨冲动地说：“推我畴昔。”

“先切肉！”夏安批示北条千鹤取了一块牛肉，洗一洗，放在结案台上，他非常安闲地披上了一条围裙，又从带来的厨具箱，抓取【精炼百用刀】，洗了刀，才去专注切肉。

另有一些奇特的汁水。

豪宅的广场，喷水池旁。

一样是一字之差，“青蒜”和“翠绿”，普通人在市场上，还真难辨别二者。

文车妖妃面露无法。

少女手脚敏捷去干活了。

也罢。

北山淳腹诽，如果给一份食谱，大家都能做出不思议美食的话，那厨师的十年苦工可就不值钱了。

勾芡！

食谱笔墨团体而言非常简练，也就两三百字出头。

谁说摒挡就不能巨大。

“就是字面上的意义。”

花椒、豆豉、干辣椒也没少。

门外，北山淳目迎陈耀国出来。

刚出去，就发明夏安在找甚么。

说完，窈窕身影俄然变透明。

“你只要一个小时了。”北条千鹤说，并察看夏安的脸，却没发明一丝一毫叫严峻、慌乱的情感。

“嗯？”

一个鼻音就充足冷场。

夏安细心观阅。

陈耀国点了点头，“没错，这就是陈氏麻婆食谱的独到之处了，陈氏麻婆并不寻求豆腐的完整性，不管豆腐会在小火慢炖中，破裂的程度如何，味道都必然要足！”

“在这――”

“那从速帮我削一把小刀出来。”

但是当豆腐被削锋利的竹刃，切成一块块，筹办投入锅内的热水时。

当然，陈耀国也用简明的字句，讲授了各个环节的“火候”。

这家伙，是想借此，完整摸一摸那小子的深浅、秘闻？北山淳暗自凛然，看来枪打出头鸟，那小子说甚么“恰是鄙人”、“我会做发光的摒挡”这类年青气盛的话，毕竟是让陈耀国同道看不下去了，故意要考考他。

幸亏陈氏麻婆不但仅走勾芡流派，豆腐还是很正宗的南豆腐。

“……下豆腐，摊在手上，切成方志，倒入油煎肉滚、热气腾腾的锅内，铲子略微铲几下调匀……勾芡后用炭火持续的‘火督’，揭盖看火候定局，或再火督，或铲几下就起锅……”

这一个小时，本来用来当会餐的大客堂，氛围死寂。

这毫不是陈氏麻婆食谱的措置伎俩。

看到这步，夏安暗松一大口气。

清脆的嗓音飘在风中。

陈耀国花了几分钟，把陈氏麻婆食谱写了出来。

很快，一锅水煮开了，夏安刚好放下刀，转头又去切豆腐，但他此次没用随身的厨具，而是扭头四顾，“我要的那把竹刀呢……”