111 做|鸡[第1页/共3页]

“呵呵，想必为了此番比试，各位大厨不但使出了看家的本领，临时创新也是一招奇招！”乔老爷欣喜的笑道。

“咔咔咔”一阵有节拍的响动。

“哇哦！好短长的刀工！”世人齐齐收回一阵惊呼，刚才说话的那些人，现在早已看的目瞪口呆。

一盘黄金蛋皮包裹着的精美鸡肉卷，闪现在七位评审面前。

刚才还是两只完整的鸡腿，现下早已变成一铺均匀的鸡肉块。

围观的人群刚才还是一副惊奇等候的神采，转眼悉数变得轻视泄气，指指导点。

“唰唰唰”，郑大厨转动着砍刀，选了个合适的手位，“啪啪啪”几下，敏捷的砍向砧板上的那只光溜溜的孺子鸡，遵循鸡的分歧部位，头、颈、双翅、两腿、鸡脚，鸡身……别离下刀。

“那是，我温姐姐的技术，天下第一！”刘显此言一出，松涛先生顿时摇了点头。

此时，大师的精力都集合在了台上四人的比试上，刘显稚嫩的话。也就权当是小孩说着玩的，没放在心上。

郑大厨那边也是涓滴未闲着，虽说郑大厨常日里不善言辞，连说话都是渐渐吞吞的，可部下工夫倒是呼呼生风。

借着焯好的韧劲和热度，汤大厨轻而易举的便将小母鸡的两只鸡腿拆分了下来，抓起锋利的跺刀，一提、一起、再一撸，完整的一副鸡腿骨便被剔了下来。

待碗中的异化物打起浆劲，再用平底锅谨慎翼翼的煎个完整的鸡蛋皮。

几近是大师眨眼的工夫，再看时，没瞧见和顺是如何斩的王八，只瞧见现在和顺已经翻转动手中柔嫩的王八身子，在洗濯，放血。

“呵呵。”郑大厨也不解释，随便的拿过一只长盘。

只见汤大厨敏捷地架锅烧水，看模样是筹办焯制手中的小母鸡。

只见一把锋利闪光的砍刀，在郑大厨手中“哗哗哗”的打了几个旋，如同高速飞旋的车轮，晃得人睁不开眼。

有荤有素有海鲜，通过奇妙的连络，使浅显的食材获得升华，登上风雅之堂。形状美妙、营养丰富、味道鲜美、光彩亮丽。

“哦，哦，对，松涛先生先请！”陆老板愣住筷子，忙道。

“哦？三杯鸡？难不成是要用杯子来吃？”陆老板来了兴趣。

将上了浆劲的异化物放入蛋皮中，入蒸锅蒸制，约莫一盏茶的工夫，便开锅取出了。

“哼哼。”任越明显是瞥见了三位大厨的精美伎俩，只是他的目光集合在和顺的身上，对别人的雕虫小技。只是报以不屑的一声嘲笑。

“我看郑大厨的刀该去磨了吧？这也太钝了……”

虽说刘显此时髦且是个六岁的孩童，过了年也不过七岁罢了，不免童言无忌，可毕竟是个皇子，再说现在皇上尚未立储，如果他日，册立刘显为太子，那今后太子即位，便是天子，这“天下第一”的话。岂不成了金口玉言？！

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刀刃刚一落下，金潢色的蛋皮便开了一个裂口，一股鲜香的气味顿时飘散了出来。

围观的世人齐齐做了一个吞咽口水的行动。

“此菜光彩酱红、原汁原味，醇香诱人，配酒饭皆宜，妙，妙啊！”松涛先生咀嚼了一口鲜香适口的三杯鸡，赞道。

醉仙楼的大厨，公然各个技艺超群！

一只只青绿色的青蛙，颠末张大厨的巧手。一抓、一剥、一挤。

放在砧板上，谨慎翼翼的切动着。