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《厨娘来啦》 1/1
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032 烤肠[第1页/共2页]

“有了!我们就吃它!”和顺指着上面的筐,笑道。

C

初入口,甘旨非常,外酥里嫩,香味包裹不散。再入口咬下去,油脂完整渗入在肉肠之间,仿佛置身开阔的山顶,清风拂面、令人舒爽,世人美得几乎咬了舌头。

“嘿嘿,今晚我们在柴房烹制美食,那些用过的东西,天然是要埋起来藏好,今后如有机遇,还是能够再挖出来利用的,以是,嘿嘿,辛苦二狗哥啦,必然要挖个大坑!”和顺说的煞有介事的。

“爹去睡了,我给大师添个菜!”和顺笑嘻嘻的起家。

常日里甚么没用的、临时用不着的东西都往内里堆放。

“柔儿妹子,你别忙活了,你就是故意给大伙添菜,也得有质料不是?你看这厨房空空,甚么都没有了!”圆子只手捏了一颗花生米,又喝了一口朝露酒道。

听闻二狗的话,大师纷繁环顾了下四周,果不见一根柴火,不消问,这也是温守正给收起来了。

炭火稳定,和顺安闲的烤制着,行动含蓄,不见浓烈的脂香四溢,有的只是淡淡的咸香,稀释不张扬。

“大伙莫要悲观,我有体例!”和扎眼尖,瞥见灶上一对火石依在,心中阿谁绝妙的点子冒出了火星!

“你他娘的吃个屁!压根就没柴火!你抱着生啃吧!”二狗等闲不发狠,现在真是急了。

“顿时就有肉吃了!你他娘的叹个毛啊!”圆子猛拍了一下二狗的后脑勺,只觉大煞风景。

留下二狗一小我站在院子里,咽着口水,鬼鬼祟祟的挖大坑。

只见和顺先用一个竹签,将烧旺的柴炭悉数拨到铁槽的一边,留下几块带余温的老炭,灰红色的柴炭冒着橘红色的火光,温度甚是稳定。

“石头哥,你把这些柴炭劈开,都放进铁槽;小五哥你卖力燃火,先用蜡烛,万一熄了,就用火石;圆子哥你来把这些腊肠用竹签子一一穿了;二狗哥,你随我来!”和顺说罢,带着二狗出去了,其他的人虽不知和顺葫芦里卖的甚么药,可还是认当真真的完成着。

小五捧着半截蜡烛,给大伙照亮,大师七七八八的,竟然在柴房找到了一个铁槽、一把竹签子、另有少量柴炭!

现在,和顺用左手的两只手指拈动竹签,缓慢的让腊肠在炭火上翻滚。温守正制的腊肠,肥瘦恰当,透过薄薄的肠衣,就能瞥见内里红的精肉和白的肥油。

宿世在都城,也是一个夏季,和顺曾在路边亲眼目睹一个破庙中,众位乞丐围坐炉火旁烤制腊肠的场景,不由计上心来!

肥美的腊肠在架在铁槽的壁上,映着桔色的炭火,不竭的收缩,收回滋滋的声响。

世人迫不及待的吹着,谨慎翼翼的咬着。

便在世人吃得满嘴流油之际,院中的矮墙处传来了窸窸窣窣的声响。

温家的柴房,说是柴房,实际就是一个大堆栈!

“二狗哥,帮我在这里挖个大坑吧!”和顺看了看大门,又看了看墙头,最后在院子中心选了块处所,用手比划了一个大圈。

现在,二狗的大坑也已挖好,他清算好铁锨,又找了些稻草盖在上面,想着一会儿埋完,再铺土。

内里用棉线竟然满满的系着两大捆腊肠!

红白相间,看起来肥瘦恰当,如果蒸制食用,切成薄片,再淋上些蘸料,就着朝露酒,是多么的甘旨啊!

待二狗出去,和顺的腊肠刚好完工,炭火已熄,借着晴好的月光,方大石将残剩的半坛酒,给每小我分了一碗,大师一手端酒,一边虎视眈眈盯着腊肠!

“柔儿妹子,你的情意我们领了,下次我请你!”小五拍了拍胸脯。

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