024 只想远远看着你[第1页/共2页]

镇过后取出，裹上蛋清，上了生粉，又用手抓匀，这才下锅小火慢烧。

和顺的眼睛弯弯如新月，心中充满着暖意，手里拿过一个个寸大点儿的藕块，谨慎翼翼的用小刀雕镂着，刀声温和、才子神思。

普洱茶浓醇甜香，甘冽如怡；龙井虾仁滑嫩弹牙，鲜香四溢；六安莲藕寸寸爽利，便利文雅；白茶饭香糯绵软，让人流连。

只要她体味任越，这些都是任越的爱好，既要吃得精，还要吃得美！

“好好！公子稍候。”柱子回过神，连连点头。

只消一刻，温守正已将朵朵精美的睡莲用微油炒制，施以薄盐，谨慎翼翼的将朵朵睡莲悄悄安排在圆形的荷叶之上。

“柔儿，平常的莲藕都是成片成条的，怎得这道菜却要切成小块？”温守正不解。

宿世那种熟谙的感受，仿佛就在身边。

一热抵三鲜，更何况是这道茶鲜口的龙井虾仁。

待统统筹办伏贴后，温守正欲回身架锅，却被和顺拦下了。

和顺望着这满盘暗香浮动的睡莲，仿佛瞥见任越薄唇轻启，举箸送藕的文雅，不觉嘴角透暴露一丝甜美的笑意。

归正如果我，定是舍不得动口去吃的！

柱子一起小跑，待到虾仁送到任越面前时，虾肉还在微微颤抖，仿佛方才从水中跃出普通。

“爹，这道龙井虾仁，虾仁需用冷水激过，再裹蛋清上浆。”和顺见方大石端过虾仁，提示道。

温守正悄悄奖饰。

如果冷了，可就前功尽弃了。

寒冬腊月，哪有新奇的龙井啊。

不一会儿，满盘的方块小藕竟改头换面，变成一朵朵洁白的小睡莲，精美小巧，且风雅多姿。

这个味道好生的熟谙。

此生能如许远远的望着你，真好！

和顺转过身，难过着回到了后厨，帮温守正忙活下一道菜了。

………………

“爹，瓜片莲藕必然要用上好的六安瓜片，莲藕必然要切成小块，用少油炒过，少盐、施以温热的茶汤便可！”

“高大厨送的古谱里看到的，说如答应以增加虾仁的弹牙度，更加爽滑！”和顺菜谱挡箭这一招应用的炉火纯青。

“小二哥，我能见见你们的这位大厨吗？”任越开口道，暴露一排白玉也似的牙齿。

“柱子哥，快上菜！”和顺催促道。

“哦？那倒要尝尝！”温守正说着，将措置洁净的虾仁放进冷水中冰激。

“回公子，这菜乃是我们醉仙楼第一大厨温大厨所做，还和您胃口吧！”柱子回道。

温守正望着这一盘六安莲藕，睡莲形状的白藕，袅娜的徘徊在片片茶叶剪成的碧荷上，晶莹剔透的油光，缓缓泛着暗香。

这那里是一道吃食，的确是一件艺术珍品嘛！

和顺跟在柱子身后，没出来，只是顺着虚掩的门，悄悄的向里张望。

虾肉劲道弹牙、茶香和汤味交叉得恰到好处！多么熟谙的味道啊！任越的口舌间，仿佛一阵酥麻袭过，令他脑中为之一振！

和顺撇了撇嘴，看着任越这副模样，她的心如春水吹过冰封的湖面，酥酥痒痒的，暗涌着暖和的水流。

任越点了点头，狭长的眼眸，清澈的目光，似水波普通远扬。

和顺按捺不住内心的打动，又向前了几步。

“小二，这道菜是哪位大厨做的？”任越漫不经心的问着。

“恩，说的有理，高汤配虾鲜，鲜上加鲜！”温守正抬手一勺高汤，随便的淋在虾仁中。

“咳咳。”任越见柱子半天未应，轻咳一声。

冷冽的刀光闪过，洗净的藕变成了精美洁白的藕块。

“哦？用冷水激？”温守正倒是头回传闻。