007 绝技(一)[第2页/共3页]
“好!这但是你说的!本日老子就陪你赌上一赌!权当给大伙加几道菜!”温守正见和顺信心甚足,当下也来了兴趣,又看了看桌上为数未几的几样菜式,拍桌起家。
“别胡说!”温守正满脸的不信,顿了顿又道:“勤行儿的工夫,岂是你三言两语就能贯穿的?”
温庭大怒:“凭甚么是我,你如何不捡起来吃,你没手啊?”
“三叔烧条鱼!”温馨舔舔嘴唇。
一会儿工夫,膳房的圆桌上便又添了三个盖着碗的炊事!
“爹,您真的好短长,竟用糯米饭拌和统统的食材,填入鸭腹内;又以荷叶包裹,上笼蒸制,最后将原卤滗入锅中,投入虾仁、豌豆,用淀粉勾芡,果然是汤汁肥浓,鸭肉酥烂,香气四溢,滋味鲜美呢。”和顺一气呵成,听得世人目瞪口呆,馋虫四溢。
“爹,开端吧!”和顺目光亮亮,一脸自傲。
“是糯米!”还没等爹的笑容收敛下去,和顺已用筷子按着脊背的位置划拉开,暴露了鼓囔囔的馅儿,五花八门,有红棕色的火腿丁,金灿灿的栗子丁,白嫩的干贝丁……方才和顺口中所提到的食材,无一例外的展现在世人的面前!
温守正惊呆了!
“你去做甚么?莫不是想给柔儿传话作弊!”温守正一脸的警戒,挥了挥手臂,“谁也不准去,我只带大石一人去!”
他可惜的望了眼地上的红烧肉,没好气的对和顺说:“柔儿,你这是闹哪样!好好的一块肥肉,怪可惜的!”说着又道:“庭儿,去,捡起来,洗洗吃了。”
而添补食材裂缝的,恰是被汤汁浸成了金黄色的糯米!
肥而不腻,反倒是有股暗香?
“爹,这个缝也太小了吧,比二伯的眼睛还小!”温庭不对劲了。
“爹,比来我发明,凡是食品,只需闻过,便知其内容;只需尝过,便知其做法。”和顺一字一句当真的说道。
一道工艺庞大的八宝鸭子的制法,竟说得一字不差,莫非当真如这丫头所言,当真是靠鼻子和舌头猜出来的?
俄然和顺眸子子咕噜一转,想起了之前的那碗红烧肉……对了!
“爹,我比来的鼻子和舌头有些不太对劲儿。”和顺一屁股坐下。
“柔儿,但是病了?”周氏闻言,孔殷问道。
“三叔,这都盖着,如何吃啊?”温馨馋得口水直流,说话间就要启碗尝鲜。
见温守正这幅模样,一桌人一桌悬着的心,算是回落了一半,不由悄悄出了一口气。
温守正目瞪口呆:这但是没有味道的质料啊,这是如何吃出来的?
“另有一样!”听到女儿的话,温守正挑了挑眉毛:“那东西但是首要质料哦。”
“爹,这内里是鸭子!”和顺闭上眼睛,悄悄嗅了嗅,脆生生的说道。
“他爹,要不我去帮手?”周氏欲一同前去。
“老三,老三!”温守财在温守正的面前用了挥了挥筷子,“对吗,对吗?”
和顺将筷子在圆滚滚的鸭背上悄悄一夹,黄澄澄的鸭肉便连着皮儿撕下了一大片,实在肥嫩。
“好好好!”一传闻加菜,桌上几个孩子喝彩雀跃。
一桌人伸长了脖子,瞪大了眼睛瞧着,愣是没瞧出甚么来,心中不得不提和顺捏了把汗。
“啊!”温守正目瞪口呆,要不要猜得那么准啊!这才第一道啊!
不得不说,这个缝小的,仿佛没有裂缝。
和顺的前半句话,让温庭大点其头,眉开眼笑;
开初她还不信,偷偷去厨房试做了一次卤水,竟涓滴不差!