第49章 淮安茶馓[第5页/共8页]
声音越来越大,越来越齐,数到十二的时候方才停下,跟着世人的数数,崔庆的神采已经白的没了一丝赤色,没有人比他更清楚,这道看似平常的茶馓,有多难,做出来轻易,做的如此精彩,便本身平生所见过的南派大厨里,也没有一人能比得上这丫头的工夫,看似简朴的盘条,拉条,却需极其高深的厨艺才气做到,慢说本身,本身的徒弟韩子章怕也做不出如此精彩的茶馓来。
安然忍不住看向梅大,只这么看着他,都觉表情安宁,微浅笑了笑,点点头,看向崔庆笑容顿收,含着淡淡的讽刺之意:“韩御厨的亲传弟子,安然本日算领教了,公然名师出高徒,想来这耍赖的工夫也是一脉相承了。”
梁子生连着两个妙字,崔庆神采都黑了,心说梁子生如何胡涂了,你倒是站哪儿头的?
安然:“输的人就在这儿当着统统人的面剃秃顶发,你敢不敢?”
是狗子从他脚上扒下来的袜子,顺子找来了绳索,跟狗子两人三两下就把崔庆捆成了待宰的猪,把眼睛一蒙,嘿嘿笑道:“大师伙在富春居闲坐了大半天,这会儿好轻易有了个乐子,大师伙可得好好瞧着。”说着,舀了一勺热水冲着崔庆的脑袋就浇了下来。
而长鱼这道食材,正如崔大厨所言,是南席不成贫乏的重中之重,两淮最为驰名的长鱼宴,只一种长鱼可做出一百零八道好菜,乃是南菜一绝,口味上来讲,独拥四嫩,一曰活嫩,二是软嫩,三为酥嫩,四是松嫩。松嫩诸如雪花长鱼,锅烧长鱼是,软嫩如纸包长鱼,银丝长鱼,酥嫩的诸如大烧马鞍桥……”
梁子生天然听得出梅先生的话外之音,想起之前的事儿,不觉老脸不觉一红:“先生讽刺了,讽刺了。”
崔庆阴测测笑了数声:“有何不敢,只不过,鄙人倒无妨,反恰是个男人,大不了当几年秃子,倒是可惜了女人这般姿色,如果没了头发,怕连富春居的门都出不去了,哈哈哈哈……”
抿嘴笑了一声:“先头倒是安然曲解韩大厨了,觉得韩御厨深有流派之别,现在瞧崔大厨这一手隧道的南派技法,方知本身错了……”
更何况,梅先生老友甚多,随便出来一个,那都是了不得名仕,这些人即便不退隐为官,也是朝廷最为恭敬之人,岂是柳海一个主子气比的。
刘成刚要上前,见梅大站在一边儿冷冷看着他,顿时吓的一激灵,不免缩了下脖子,梅先生这个仆人可不是善类。
便崔庆嘴被堵着,都能闻声闷闷的惨叫声,接着,就觉好几只手在本身脑袋上游走,任他如何挣扎都没用,等眼上的布拉开,摸了摸本身的脑袋,光秃秃一根儿毛都没了,顿时面前一黑,晕了畴昔。
并且,本身既然晓得这丫头有能够一步登天,做甚么还获咎她,更何况,本身底子不消卖情面,只要公道,凭这丫头的厨艺,又岂会输给崔庆。
即便输了第一轮,崔庆也对本身的厨艺相称自傲,特别这道梁溪脆鳝,最见工夫,也最是讨巧,南菜里长鱼的做法虽多,典范着名的也就那几道,本身挑了梁溪脆鳝,估摸这丫头不是做申明赫赫的软兜长鱼就是大烧马鞍桥。
几句话说的梅先生神采都变了,之以是称疾,就是不想进京,特别宫里没有了郑老头子,就没有美食,也没了说话儿辩论的人,有甚么意义,更加不想看到韩子章那副小人对劲的嘴脸,若不是郑老头宽弘大量,为了天下厨行的敦睦,哪有他对劲的份儿。