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《厨娘当自强》 1/1
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第45章 乌鱼蛋汤[第2页/共8页]

人都走了,中庭也给高炳义快手快脚的带着人清算了出来,至于顺子,早让狗子拽走摆师兄的谱去了,刚还热烈非常的处所现在倒空寂寂的。

一句话说的四周的厨子连北派的都对他非常不屑,到了这份上还不认输,赵老六这脸皮实在太厚。

安然挠挠头:“成都?有没有这个处所?”

安然做菜的时候是心无旁鹭的,眼里内心只要手里这些食材,把这些食材烧制成一道好菜,对于安然来讲是最幸运的时候,是以做菜的安然嘴角总会噙着笑意,笑容很淡很轻,像江南春日里温暖风,更像扫荡在春水里的柳丝,丝丝缕缕钻进人的内心,想拔也拔不出来。

那小家伙一拨楞脑袋:“为甚么不比?”

既然晓得本身是徒弟的门徒,他天然不会亲身出面,安然估计,没准会派他的门徒前来跟本身比试,想到此,安然开口:“梅大哥,你可晓得韩子章有几个门徒?”

安然装满一碗递给了孙先生,老先生接过,舀了一勺吃出来,神采并无甚么窜改,若硬要说的话,,仿佛另有些绝望之色。

安然看了眼那小家伙:“你还想跟我比吗?”

小家伙眼睛一亮,冲两位先生一鞠躬:“顺子谢两位老先生了。”说着挽起手,先在中间的盆里细细洗洁净的手,便开端做了起来,洗乌鱼钱,汆水,撕片……竟跟安然的伎俩普通无二,要说不同就是在火候跟菜形上差一些,以一个十来岁的小孩子来讲,已经非常了得了。

想着忙站起来冲几位先生拱手告别,临走还笑眯眯的跟安然道:“怪不得女人这般好厨艺,本来是郑老爷子的亲传弟子,本官失敬失敬了,转头得空鄙人必去冀州府拜见老爷子……”客气了几句,带着人走了。

“想甚么?”感受手心微微滑动的手指,安然不由回神,摇点头:“没想甚么,只是想本身能嫁给甚么人?我喜好的人,这里怕是没有,以是,我不嫁人了,此生就做厨子也不错,能够教门徒,今后,或许还能够开烹调黉舍,何必非要嫁人不成。”

梅先生却道:“小家伙好大的口气,需知这道汤看着简朴,可不易做。”

孙先生一愣:“你但是姓崔?”

那小子却低下头:“这是俺爹教的,是俺爷爷的绝活,只可惜俺爷爷死的早,俺爹没学得爷爷的本领,就连这道俺爷爷的绝活儿都没学成,传给俺的时候,俺也只能做成如许了。”

安然做的这道乌鱼蛋汤的确令人冷傲不已,汤色清澈,片片乌鱼蛋浮在清浅的汤汁里,仿佛花瓣落于溪水当中,上面两点翠绿,的确称得上美不堪收。

赵老六顿时感觉有了但愿,心说,只要这老头子不对劲,本身做的再差,这第三轮也能赖个平局,本身也不消砸饭碗了。

安然看了他一眼:“你说的是,徒弟常为此自责,徒弟并不感觉本身是南派的厨子,徒弟常说,一个真正的厨子,不管南北东西,哪怕最家常的菜肴,都能烹制出隧道的味道来,以是,徒弟并不但会南菜,北菜一样善于,他白叟家更是说过,北菜之以是垂垂式微是因为固步自封,很多厨子教门徒,总会留一手的心态,让北菜很多绝活跟精美技法,垂垂失传,就拿这道乌鱼汤来讲,都晓得是北菜第一名汤,可有几个能做,会做,敢伸手做?”

安然想了想:“再过些日子吧,等富春居安宁下来,并且,我又收了两个门徒,也不能甚么都不教他们就走,太误人后辈了,更何况,快入冬了,如何也得等这个夏季畴昔再说。”

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