第40章 猪头肉[第1页/共8页]

那男人不乐意了：“你们的招贤榜上不是说非论南北吗,如何这一听南边儿学的厨子，就让俺归去,俺虽在南边学的技术，倒是端庄的齐州人,就这么让俺归去,俺不平。”

狗子娘有些不美意义：“这但是女人的秘方,如何就说给我了,狗子爹但是跟我说过,做吃食的秘方金贵着呢,都是传子不传女的。”

招贤榜？安然不由愣了愣,这位倒是比冀州知府的招儿高多了,这么选厨子,兖州府保举上去的人，自是比别的州府强多了,这位知府大人怕是把选御厨当作本身宦途的捷径了,毕竟兖州府出了一个韩子章,就即是有了活招牌。

狗子顿时松了口气,过了一会儿忽又开口：“你,你真是厨子啊？”

安然好轻易挤了出去,刚要喘口气,却不想俄然从中间窜过来个小子,直直朝本身撞了过来,安然背面就是墙,本身如果让开,这小子怕得撞个头破血流,忙伸手抓住他：“站稳了,细心撞上墙。”

没甚么买卖,老妇人就跟安然唠了起来,安然恰好跟她扫听：“今儿齐州莫非有甚么事儿,怎这般热烈？”

狗子提着篮子出去,刚过晌午就返来了,欢畅的嘴巴咧到了耳朵背面去了,瞥见安然就开端嚷嚷：“我刚到到城门口,一个赶车的大叔买了一套,又叫来了十几个赶车的来,不一会儿就卖完了,还问我明儿还去不去,叫我多拿些畴昔卖,他们人多着呢。”

想到此，忙今后退了数步，摆布看了看,见不远的护城河边儿上有片野生的苇子,入了秋一片金黄的芦花,远远看去极成心境,安然便掉头往那边儿去了,不是想赏景,是瞥见了这片苇子中间有个破席棚。

第一关刀工晒下去了百分之九十,第二关整鸡脱骨,又去了好几位,剩下的也没多少了,最后就是上灶,背面一溜评委筹议好菜,叫衙差举着牌子出来,上头写着菜名,高台上专门设案燃香,以一炷香为限。

那小子头也未抬,从安然侧面哧溜一下跑了,安然发觉不对,忙伸手摸了摸本身的腰,公然，腰里的荷包没了,亏了本身美意本来这小子是小偷,安然怒起来,抬脚追了畴昔。

安然摇点头：“你爹说的对也不对,阿谁劲儿是巧劲儿,不过呢，当厨子却真要练根基功,这么说的话,你爹说的也有事理。”

安然笑了，这小子还真是别扭,侧头看了眼正屋,就听狗子道：“娘刚吃了药睡了。”

这位张家嫂子人极仁慈,见安然满头大汗,忙道：“先出去坐吧。”让着安然进了小院。

安然便奔着齐州来了,发明本身真不能把古今瞎联络,底子不是一回事儿,眼瞅瞥见了齐州的城门,安然就跟车把式结算了车钱,让车把式归去。

狗子怕他娘着了风又咳嗽,扶着他娘进屋躺着,出来的时候俄然想起他爹说过,一个厨子的技术吵嘴,只看宰鸡杀鱼就能晓得,便悄悄凑了畴昔。

底下的空位上盘了一溜火灶,铁锅，食材，调料一应俱全,中间有四张桌子,背面坐着几个师爷打扮的人，拿着笔正在登记，前头派着四条长龙的厨子。

安然笑着点头：“这算甚么秘方,如果嫂子想听,我这儿有的是呢,不止焖猪头,另有炖鱼。”

站在齐州城外，低头看了看本身这身打扮,除了个子小，脸白了些，跟城门口收支的老百姓也差未几。

侧面是初选的,考的是刀工,切得是萝卜丝,这会儿萝卜丝已经装了十几筐,过了这一关，前面是鸡笼子,考的是整鸡脱骨。

安然话未说完就被那媳妇儿打断：“你倒是胆量大,本身一小我就敢出门,得了,女的更好,那娘俩孤儿寡母，如果然寻个男佃农,只怕也不放心。”说着，上前敲了拍门：“张家嫂子,张家嫂子……”