第34章 油爆双脆[第1页/共8页]

安远咳嗽了一声,神采有些难堪：“阿谁，回夫人话，厨子是有,若论技术却都不及安然。”

本来还说回厨房,不想，安远却往劈面走,眼看到了观月阁,安然忙道：“大管家是不是走差了,这可不是去厨房的路。”

以伎俩来看,安然看好通判府的阮四娘,女民气细,在这道菜上本来就有着天赋的上风,更何况，从阮四娘的伎俩来看,也比其别人谙练的多,看来苏夫人还真是谦善了,她们家这位厨娘的厨艺却不普通,第一个把鸡鸭鸽子脱骨出来的就是她。

知府大人：“这听着倒非常简朴。”

想着，不由往侧面的荷香榭望了畴昔,中间挡着四扇屏风,屏风是轻纱质地,上绣碧叶荷花,模糊能瞥见荷香榭里的人,中间一名四十多岁留着胡子的四方脸男人，穿戴官服，头上五品乌纱帽，想来是冀州知府。

见安子和开了前面的窗子后,仍坐在那儿,不由道：“坐那儿可看不着的。”

安然俄然思疑，这厮是不是给别人当枪了,就是趁着今儿来难堪徒弟的,要不然，如何一口一个韩子章,并且，安府既然庇护徒弟,必定不是站在韩子章一头的,以安府的权势,老孙头都敢闹,可见背面的人来头不小。

安子和见她皱眉,忙道：“丫头好,丫头好,我们安然丫头最好,将来必然能担当你徒弟的衣钵，成为天下第一厨,有天下第一厨掌灶,到时候我们馆子可面子了。”

松月楼？安然俄然想到，莫非松月楼就是崔诚之家开的馆子,却不知苏夫人之前还是个卖阳春面的,怎她表亲就开了这么大一家字号呢。

大师伙可听得非常明白,老爷子言下之意就是，我这门徒虽还没出师,厨艺欠火候,即便如此，指教你个老孙头也不在话下。

老孙头两只眼都红了：“高德明你少说大话,今儿老子就指导指导这丫头,让大师看看，这前天下第一厨的关门弟子,到底有甚么本领。”

安然还没说话呢,就听大师兄开口了：“甚么丫头,闭上你的臭嘴,这是我的小师妹,我徒弟的关门弟子。”

不过却错了主张,本身还就不信,就凭本身这么多年的经历,还能让这么个小丫头比下去,便把握不好刚好的火候,如何也比这丫头强吧。

苏夫人扑哧一声笑了：“你这个安府的大厨倒真是的,连自家的厨子都不熟谙了,背面右首阿谁白瘦子是你们安记酒楼城南的陆老三,中间是顺福楼的周德生,最右边阿谁红脸儿酒糟鼻的，是留香坊的钱成,留香坊的菜马草率虎,点心倒是做的极好,顺福楼的肘子是一绝,我们家大人隔几天就得去一趟,不然，就馋的难受,你们安记城南的陆老三，刀工最是出挑,至于城东的老孙头,菜做的还过得去,就是品德太差,传闻前些日子,又纳了一房小妾,算上他阿谁原配,家里都四房了,却仍隔三差五往烟花柳巷里头钻,真真这男人就没一个好东西。”

忽听安子和道：“若论刀工，当属陆老三的刀工最精,这头一轮，看来他胜出的是他了。”

看着她谙练的措置猪肚鸡胗,手里的刀在日头下划过一道道刀影,那双嫩白的小手握住刀柄,看起来有些吃力,可从她轻松的神态来看,就晓得应当游刃不足。

安然也跟了畴昔,摆布看了看,就听阮四娘道：“小mm我这盘灶让给你,你让我打打动手就成。”

安然正猜此人是谁,便听苏夫人道：“阿谁瘦高的就知府大人府里的陈二狗,一手南菜做的甚为精到,提及来，跟我这侄儿另有些渊源。”