第21章 葱香千层饼[第1页/共5页]
安然从大厨房一回本身的小院,便瞥见门外放着两大桶水,摸摸还是热的,看来是刚送来不久,想起昨儿就没洗头发,忽觉难受起来,便强撑着精力,洗了个澡,清算好了,一头扎进被子里。
柳大娘手都颤抖了,虽说一早这么多人跟她道贺,都比不上这一刻来的冲动,摸着怀里的刀盒,才实在晓得,这是真的,她闺女真成了郑大厨的关门弟子,本身也终究能放心了。
安子和走了过来,在安然不远的廊子上坐下:“你安知我是瞎逛,而不是回府办事的呢?”
安然明白徒弟的意义,大师兄二师兄是安府的主厨,哪怕大老爷都要给些面子,大姨娘自是不敢获咎,晓得那些菜是出高傲师兄之手,也决然不敢再有找茬儿的动机。
忽想起刚才大师兄做菜剩下了一些肉馅,便侧头道:“做个肉饼你吃不吃?”
这一点爷爷倒真不如徒弟通透明白,厨子的刀可不就是用的,安然翻来覆去看了几遍,俄然发明一个不对的地儿。
因年初太长,安家这把厨刀中间曾遗试太长达数十年之久,后被安家寻返来的时候,已经破败不堪,是曾祖父找了当时最权威的徒弟,照着安记食单上的图谱,一点一点修补了一年,才成了厥后的模样,因安记食单上的图谱刀柄上并无刻字,以是也猜不出来。
她是安然,不管畴昔有多少斑斑劣迹,不管畴昔做过甚么脑残不要脸的事儿,现在的她重生了,她不再是畴昔一心爬床的胡涂丫头,她是徒弟的门徒,大厨房的安然,她会用本身的行动来窜改畴昔存在大师内心的印象,她会让她们健忘畴昔的胡涂丫头,记着面前的安然。
肉馅是现成调好的,只需切些葱花,把发好的面团擀生长方薄片,一层肉馅,一层葱花涂抹在上面,然后,高低划四刀分红九分,再高低摆布相互半数,捏好接口,按成饼状,放入锅中烙成两面金黄,出锅切成角码放在一起,便是一盘香喷喷的勾人垂涎的葱香千层饼了。
提起大师兄,安然内心顿感暖和,本身有两位师兄了呢,当代的时候,她也有师兄,不过师兄比较多罢了。
明天大厨房又是可贵的安逸,估计那位大老爷不在,独一折腾了一回的大姨娘,也让大师兄打发了。
安子和:“你不喜好也无妨,我跟你商定,你今儿给我做一样吃食,转头我请你去外头吃一顿,我们冀州府的馆子你随便点,如何?”
爷爷却斩钉截铁的说是然,这才给本身起了安然的名字,因是本身名字的由来,安然记得格外清楚,可这个刀柄上却光溜非常,连个字的陈迹都没有,跟安记食单的图谱上倒是一模一样,莫非自家阿谁是假货,或者安家的传家宝,竟有两把不成……
安然倒不想动静传得这般快,却又一揣摩,府里这么些人,除了当差就剩下八卦了,有点儿新奇事儿哪还瞒得住,大厨房那些仆妇但是最爱嚼舌头的,哪个姨娘穿了件甚么色彩的衣裳?戴了甚么式样的头面金饰?乃至于阿谁丫头多瞧了哪个管事小厮一眼,都能八卦好几天。
并且,有老爷子这个光辉光辉的挡箭牌,谁如果还想难堪安然,那就是跟老爷子过不去了,想到此,更加欢乐,忽想起本身怀里是御厨的刀,恐怕让本身摸坏了,忙捧着放到一边儿炕上,还用袖子擦了擦盒子:“你徒弟的刀可了不得,得放好了,别碰坏了。”
不想,安然有如此造化,竟让郑大厨收成了门徒,如许一来,安然这一身的厨艺可就好解释了,郑大厨是甚么人啊,那但是服侍过万岁爷的御厨,当年人称天下第一厨的人,他白叟家的门徒,技术好才普通,如果技术差了,岂不丢了老爷子的脸吗。