第20章 蛋炒饭[第2页/共5页]
大师兄神采一暗,忙道:“徒弟今儿您收了小师妹,该欢畅才是,怎又提起这些来了。”
高德明把匕首递给她以后,就一向重视她的神采,见小丫头目光发亮,透出欣喜,不由暗道,果然是个识货的。
两人约莫早风俗了徒弟的性子,不觉得意,高德明笑眯眯的把本身腰上的匕首抽出递给安然:“小师妹,这把匕首是师兄前些年得的,旁的也还好,倒是这匕刃削薄锋利,款式也算小巧,倒合适小师妹使唤。”
想做到这些,就必须每一步都要精确非常,蒸米饭的时候放多少水?刚蒸出的米饭不能用,需放了隔夜才成,蛋液的浓稠?底油的多少?油温的节制?都必须极其精准,才气炒出一盘合格的鸡蛋炒饭。
赵永丰憨憨的笑了起来,挠挠头,从本身怀里拿出一本有些老旧的本子来,本子已经相称旧,上头另有些脏污的油点子,递给安然:“二师兄没旁的好东西,这个本子是我平常做菜的一些心得,有了便记在上头,放在我这儿也没甚么大用,小师妹得空的时候,瞧着解闷吧。”
郑老爷子一瞪眼:“你若不收就是嫌徒弟的刀不好。”安然没辙了,只能道:“那安然先帮徒弟收着。”
安福傻了,却听老爷子又开口了:“这丫头刚进我门下,技术不精,德明你跟这丫头去一趟,大姨娘要甚么吃食,你做给她,让这丫头在中间瞧着学学。”
这丫头倒是走的甚么狗屎运啊,不知亲眼瞥见,亲儿闻声,打死安福都不信,大姨娘还想清算这丫头,做梦吧,郑老爷子的关门弟子,怕是老爷都的给几分面子,大姨娘算个屁啊。
如果本身老诚恳实的在外厨房忍着,或许还能安生,却现在来了大厨房,恐大姨娘不会坐视,虽之前有主仆之份,经了这些事儿,还说甚么主仆情分,恐怕本身翻身以后,找她寻仇抨击,天然要先动手为强了,故此,这会儿安福来,定是大姨娘想出招儿要清算本身。
想到这个,就不得不提本身的损友林杏儿,虽说本身总喊她蒙古大夫,医术一道上却真是个牛人,当年本身有一阵子迷田野攀岩,不谨慎从山壁上摔下来,摔断了胳膊,要不是林杏儿,即便能病愈,恐怕也不得不放弃厨师这一行了,拎不起炒锅的厨子还算甚么厨子。
安然天然晓得,作为一个顶级大厨,不能上灶意味着甚么,有如许的后遗症估计是当初的骨头并未接太好。
赵永丰猎奇的道:“小师妹还懂接骨吗?”
不过,安然这丫头还真跑这儿来了啊,刚听俞婆子说,本身另有些不信呢,郑老爷子喜静,满府里都晓得,大老爷特地发过话,不准滋扰老爷子,为此,还发落了好几个喧华的小子呢,这个小院除了这爷仨,别人想在这院里待一会儿,门都没有,安然这丫头倒是哪儿来的造化。
安福忙道:“倒不是大老爷,是大姨娘,想让安然做几样吃食送畴昔。”说着,不由瞥了安然一眼。
高德明承诺一声,跟安然道:“小师妹走吧。”
安然抽出匕首,见那匕刃在日光下闪出蓝汪汪的光,厚度削薄如纸,公然是宝贝,刀对于一个厨子来讲太首要了,当代的时候,除了那把用了二十多年厨刀,安然还寻人打磨了一套足有十三件的刀具,用来雕镂。
安然忙道:“这如何使得。”
一句话噎的安福差点儿背过气去,却也晓得老爷子的脾气,服侍过万岁爷的御厨,哪能没点儿脾气呢,说白了,若不是老爷子伤了手,不能服侍皇上,便大老爷再本领,怕也请不来这尊大佛,噎本身一句,是本身的修来的福分,要不,凭本身这身份,想得御厨一句数落,还够不下台面呢。